聚味全大酒店商业计划书.pdfVIP

华南理工大学 硕士学位论文 聚味全大酒店商业计划书 姓名：陈灏 申请学位级别：硕士 专业：工商管理 指导教师：张卫国 摘 要 餐饮业作为我国第三产业中的一个支柱产业，一直在社会发展与人民生活中发挥着 重要作用。随着我国国民经济的快速发展，餐饮消费需求日益旺盛，营业额一直保持较 强的增长势头。据统计，近五年来，我国餐饮业每年都以18％左右的速度增长，是GDP 发展速度的近2倍，可以说整个餐饮市场发展态势良好，我国餐饮业呈现出高速增长的 发展势头。 在全国餐饮市场的大环境带动下，南昌餐饮市场也日益红火，但是其中经营赣菜的 企业整体水准不高，不能很好的满足消费者需求。为了抓住这一市场契机，聚味全大酒 店项目开发计划产生。对于一个新生项目，一份客观的商业计划书，既是寻找投资的必 备材料，也是对该项目未来的发展全面思索和定位的过程。 本文以聚味全大酒店为研究对象，按照商业计划书的要求，全面详细的分析了项目 各方面状况。通