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- 2020-07-30 发布于浙江
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(一) 营养失调:高于机体需要量
【定义】
个体处于营养物质的摄入量超过代谢需要量,有超重的危险的状态。
【诊断依据】
主要依据:
1.形体改变(超重或肥胖)
2.按身高与体重之比值计算,超过正常平均值的10%~20%
3.不正常的饮食型态,进食需求的食物量大,不良的饮食习惯
次要依据:
1.把进食当作应对机制,如在社交场合下、焦虑存在时等
2.代谢紊乱
3.活动量少
【预期目标】
1、 病人能认识到体重过重的危险,叙述减轻体重的主要措施。
2、 病人能描述如何选择适当的饮食,以达到减轻体重的目的。
3、 病人开始执行锻炼计划。
4、 病人体重有下降趋势。
【护理措施】
1、 与病人/家属共同探讨病人可能会导致肥胖的原因。
2、讲解基本饮食知识,使病人认识到长期摄入量高于消耗量会导致体重增加,对健康有很大危害。
3、 与医师、营养师共同制定病人在住院期间的饮食计划及减肥措施,指导病人记录在一周内每天的食谱。
4、 指导病人选择食物,鼓励病人改善进食行为的技巧,如:限定地点,餐前喝水,制定容量小的餐具,不吃别人餐具中的食品,充分咀嚼,慢慢吞咽等。
5、 鼓励病人实施减轻体重的行为。
(二) 营养失调:低于机体需要量
【定义】
非禁食的个体处于摄入的营养物质摄入不足,不能满足机体代谢需要的状态。
【诊断依据】
主要依据:
1.形体改变
2.按身高与体重之比值计算,较正常平均
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