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单位厨师餐饮服务人员平衡膳食培训班总 结材料 关于开展XX区单位食堂厨师平衡膳食培 训班的总结 根据省《卫生厅办公室关于印发工作指南》及， XX年5 月28日，XX市XX区疾病预防控制中心在中心视频会议室举 办了为期1天的XX市XX区食堂营养师配置工作视频培训班。 对市教育局及市、区疾病预防控制中心从事营养指导、慢性 病防治、营养及食品安全知识宣教及食堂营养师配置管理的 专业技术人员、城区托幼机构、学校和进餐人数超过 300人该文档为文档投稿赚钱网作品，版权所有，违责必纠 的机关、企事业单位已聘或拟聘专兼职营养师、厨师进行了 系统培训，培训人数达 90人。该文档为文档投稿赚钱网作品，版权所有，违责必纠 培训班开班仪式上，市爱卫办主任 XX同志对我市的食 堂营养师配置培训工作的重要性及相关工作的安排部署做 了重要讲话；市教育局和市疾控中心的相关领导参加了此次 食堂营养师视频培训。为落实《健康XX全民行动计划（XX-XX 年）》提出的倡导合理膳食的精神， XX市XX区组织开展了该文档为文档投稿赚钱网作品，版权所有，违责必纠 合理膳食进食堂活动，托幼机构、学校和进餐人数超过 300 人的机关、企事业单位食堂要配备专兼职营养师，进行科学 配餐，XX年营养师配餐覆盖率要达 25。此次为期三天的视 频焙训班，由多位知名专家、教授，分别讲授了 舀养基础 知识”、“营养评价方法”、“食品、营养与