(完整版)人教版高中生物选修一第一章学案和习题1.docxVIP

商丘市一高2010-2011 商丘市一高2010-2011学年下学期 高三生物 选修1 1.1果酒和果醋的制作 编制：秦伟 审定： 备课组长： 使用时间： 总第 期 1 1 高三生物 作业 班级： 学号 姓名： 1.有细胞结构而没有核膜的一组生物是 ( ) A .噬菌体、细菌 B.变形虫、草履虫 C .蓝藻、酵母菌 D .放线菌、圆褐固氮菌 2 .酒厂用酵母菌酿酒时，经检测活菌数量适宜但却不产生酒精， 应采取的措施是 A .降低温度 B .隔绝空气 C.加缓冲液 D.加新鲜培养基 3 .将葡萄汁制成果酒和果醋后 ( A .能量减少，有机物种类变化 C .能量不变，有机物种类变化 B .能量增加