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肯德基企业战略分析报告 目录 一．公司简介 二．宏观环境分析—— PEST 分析法 1 政治与法律因素 (P) 2 经济因素（ E ） 3 社会环境因素（ S ） 4 技术因素（ T ） 三．产业环境分析——五力竞争分析法 1 产业新进入者的威胁 2 代替品的威胁 3 购买商讨价还价的能力 4 产业现有竞争对手 5 供应商讨价还价的能力 四．成功关键因素 1 广告 2 加强供应链管理，提高安全监控力度 3 差别定价法，同城不同价 4 加强中国特色经营，改变垃圾食品印象 精选资料 五．价值链分析 1 企业价值链的优化 2 充分利用协同效应：多品牌组合 3 共同成长的人力资源发展：文化导向、培训体系 1 明星类产品 2 现金牛类产品 3 问题类产品 4 瘦狗类产品 七． SWOT 分析 1 内部优势分析（ S ） 2 内部劣势分析（ w ） 3 外部发展机遇（ o ） 4 外部的威胁（ t ） 八．总体战略分析与选择 九．业务单位战略 十．国际化战略 十一．战略实施 十二．面临的主要风险 精选资料 ? 第一章： 公司简介 肯德基（ Kentucky Fried Chicken 肯塔基州炸鸡） ， 通常简称 KFC ，是来自美国的著名连锁快餐店，由哈兰山德士 上校于 1952 年创建。主要出售炸鸡、汉堡、薯条、汽水等西式 快餐食品。 肯德基是世界著名的炸鸡快餐连锁企业，在全球拥有 10000 多家餐厅，到目前为止，肯德基在全国 200 多个城市已 经拥有 4000 余家餐厅。严格统一的管理， 清洁优雅的用餐环境， 令肯德基在数以亿计的顾客心里留下了美好的印象。 肯德基的到 来不仅率先将现代的快餐概念引入中国， 使人们在传统的饮食中 第一次感受到了从食品风味到就餐方式的根本不同， 并给人们的 服务观念带来了重大影响。 肯德基 （KFC ）和著名的休闲餐饮品 牌必胜客（ PIZZA HUT ）、墨西哥口味餐厅 TACO BELL 以及 A W 、Long John Silver ’ s LJS（ ）同属于全球最大的餐饮 连锁企业之一——百胜餐饮集团。 肯德基于 1987 年 11 月 12 日在中国北京前门开设第一家 快餐店，是第一家进入中国内地的西式快餐连锁集团。历经 6 年的摸索，至 1992 年全国餐厅总数为 10 家。 。 从北京前门第一家店开始， 到三亚的 1200 家店， 肯德基用 了 17 年时间；在 1997 －2004 年的黄金发展期， 肯德基从 216 精选资料