2019-饲料粉碎粒度对饲料加工、营养价值和畜禽生产能力的影响-文档资料.pptVIP

* * 饲料粉碎粒度对饲料加工、营养价值和畜禽生产能力的影响 粉碎是饲料生产大工序（原料接受、清理、粉碎、配料、混合、成形及计量打包)中重要的环节之一。 谷物经粉碎后，表面积增大，与肠道消化酶或微生物作用的机会增加，消化利用率提高；粉碎使配方中各组分均匀地混合，减少了混合后的自动分级，可提高饲料的调质与制粒效果以及适口性等。 粉碎目的 增加饲料的表面积，有利于动物的消化和吸收。 改善和提高物料的加工性能。通过粉碎可使物料的粒度基本一致，减少混合均匀后的物料分级。对于微量元素及一些小组分物料，只有粉碎到一定的程度，保证其有足够的粒子数，才能满足混合均匀度要求。 粉碎对饲料加工工艺的影响 粒度　饲料粉碎粒度是指粉碎后成品物料颗粒的大小。一般表示方法有筛上残留物百分数法、锤片粉碎机筛片筛孔直径法、算术平均粒径法、几何平均粒径法(GMD)、粒度模数(MF)与均匀度模数(MU)法、几何平均粒度与对数正态几何标准偏差法(Sgw)等,其中几何平均粒度与对数正态几何标准偏差法最科学。 控制饲料粉碎粒度应着重控制饲料的几何平均粒径, 同时将粒度的差异控制在一定范围之内。一般讲, 粉碎越细, 增加的表面积越多, 越有利于酶的消化。但过度粉碎需要更多的电耗,从而增加饲料加工生产的成本,因而畜禽饲料的粉碎粒度应选取一定的范围,不能追求过细。 最佳粉碎粒度 最佳粉碎粒度指使饲养动物对饲料具有最