课件人教版教学课件酶的特性课件2.pptVIP

第 1 节 降低化学反应活化能的酶 你还记得吗？ 1 、人体细胞内时刻进行上百万次的化学反应， 这些化学反应在常温常压下为何能如此 快速、 高效、有序、顺利 进行的呢？ ? ?? 2 、化学反应需要提供能量，使参加化学 反应的分子从常态变为活跃状态，那么酶 是否提供了能量而加快了反应速率呢？ 3 、酶的本质？ 酶是由活细胞产生的具有催化能 力的有机物 ? ?? 无机催化剂和酶都可以降低化学反应的活化 能，都可以提高化学反应速率，那么哪个作 用更显著呢？如何用实验来验证 ？ 新课导入 请大家回忆上节课 H 2 O 2 在不同条件下的分解的实验！ ? ?? 3 4 4 3 少量肝脏 研磨液 说明过氧化氢酶比 Fe 3+ 的催化效率 ( 活性 ) 高得多。 比较过氧化氢酶和 Fe 3+ 的催化效率 为什么 4 号试管的反应速率比 3 号试管快得多？ ? ?? 事实上，酶的催化效率一般是无机催化剂的 倍。 10 7 ～ 10 13 酶的高效性保证了细胞内 化学反应的顺利进行 酶具有高效性的意义： 上述实验说明了： 一 、酶具有高效性 ? ?? 淀粉和