连锁酒店人力资源管理心得.pdf

连锁酒店人力资源管理心得 合理适当的鼓励 一家连锁酒店集团的成功要依赖于广大酒店员工在自己工作岗 位上的辛勤工作，要鼓励员工，多进行创新、改革、是适应酒店的发 展潮流。当酒店员工的工作有了些许改进时，应当认真奖励他们。因 为酒店员工在为客人提供形形色色的服务时，他们的一点点的改进、 诊断，都直接关系到顾客的体验感受。当酒店工作人员将顾客的利益 当做最大利益，并且学会换思考时，自己就会为自己提出很多意见， 而管理者所要做的是激发员工的服务意识。并且引导员工去思考，从 思维上进行把控和提高。 注重并了解基层 金字塔因为是从底层开始建的，才成为永久不衰的经典案例。如 果酒店的高层管理人员只注重理论而不务实，那么，这样的酒店将会 是一团糟，甚至存在欺上瞒下等严重问题。所以酒店高层管理人员必 须从根源上抓管理，关注基层员工。 注重员工培训 员工培训十分重要，不要仅仅做业务培训，更要从思维上进行培 训，从感情上进行关心。只是注重员工工作业务上的培训室行不通的。 那么如何从思维上开始让员工懂得换位思考，懂得自我提升呢，这一 点我们借鉴下青年都市mini 的宝贵经验吧。先来介绍下青年都市mini ， 青年•都市迷你作为都市酒店集团旗下的全新品牌，考虑到青年人的 消费喜好，将低碳轻时尚，环保新酒店作为酒店的主打特色。在酒店 装修上，青年都市迷你走的是时尚简约的设计风格，在把握大环境下 的流行趋势同时辅以青年消费者的审美量身打造个性酒店。在产品服 务上，根据现代人对生活越加讲究的特点，青年•都市迷你在细节上 下足功夫，独立卫浴，床上用品均为都市大酒店集团配送，休闲书吧， 免费 WIFI 满足了青年人对生活品质的要求。在投资金额上，100 万 到 300 万的投资区间，给加盟者提供了更多的投资呼吸空间，以确保 加盟者更随心的追求利益最大化。那么青年都市 mini 是如何做培训 的呢。 首先，都市酒店集团有自己的酒店培训学校，员工入职必须经过学校 严格培训，合格毕业后才能入职酒店，培训期间，破冰训练、服务理 念等都是重头戏。 其次，入职后培训，入职后定期进行岗位培训除工作业务的培训外还 有大量的服务意识培训，通过真实案例和先进书籍文章的学习让员工 提高。 最后，交流座谈，定期组织员工进行座谈互相取长补短同时将成功分 享，困难共同出主意，想对策。