初一消化与吸收.ppt

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第二章 人体的营养 式二 第一节、食物中的营养物质 糖类: 1.能源物质{脂肪: (消化后吸收) N蛋白质: 糖类最主要的能源物质 错割白糖 葡萄糖、蔗糖、淀粉 糖类含量较多的食物 脂肪是备用的能源物质。 香油 脂肪含量较多的食物 蛋白质有利于人的生长发育及 受损细胞的修复和更新 蛋白质含量较多的食物

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