人教版生物必修三2.2《通过激素的调节（第1课时）》课件.ppt

第二节 通过激素的调节（第1课时） 狗的胃、小肠和胰腺的位置 ① ② ③ 胃 胰腺 小肠 沃泰默进行实验研究的动物——狗 狗的上段小肠肠腔 稀盐酸 胰腺分泌胰液 注入 结果 沃泰默的实验 ： 胃酸进入小肠使胰腺分泌胰液的原因可能是什么？ 探索胰液分泌的调节方式 实验（一）: 请思考： 本实验中稀盐酸刺激的部位是什么？ 得到的实验现象是什么？ 该实验现象说明了什么？ 刺激部位：小肠 实验现象：胰腺分泌胰液 现象说明：胃酸进入小肠后能使胰腺分泌胰液 二、激素调节的发现 可能原因之一： 胃酸被小肠吸收进入血液，经血流到达胰腺，直接刺激胰腺，使其分泌胰液。 可能原因之二： 胃酸进入小肠，刺激小肠的神经，神经将兴奋传给胰腺，使胰腺分泌胰液。 如何设计实验依次去验证上述假设是否正确呢？ 之三、之四 ……………… 稀盐酸 狗的血液中 胰腺不分泌胰液 注入 结果 沃泰默的实验 ： 探索胰液分泌的调节方式 实验（二）: 刺激部位： 实验现象： 现象说明： 胰腺 胰腺不分泌胰液 胰腺分泌胰液不是胃酸直接刺激的结果 可能原因之一： 胃酸被小肠吸收进入血液，经血流到达胰腺，直接刺激胰腺，使其分泌胰液。 可能原因之二： 胃酸进入小肠，刺激小肠的神经，神经将兴奋传给胰腺，使胰腺分泌胰液。 切除通向该段小肠的神经，只留下血管 稀盐酸 狗的上段小肠肠腔 胰腺分泌胰液 注入 结果 沃泰默的实验 ： 探索胰液分泌的调节方式 实验（三）: 切除目的： 实验现象： 现象说明： 排除神经的作用 胰腺仍然分泌胰液 胰腺分泌胰液并不是简单的神经调节的结果 可能原因之一： 胃酸被小肠吸收进入血液，经血流到达胰腺，直接刺激胰腺，使其分泌胰液。 可能原因之二： 胃酸进入小肠，刺激小肠的神经，神经将兴奋传给胰腺，使胰腺分泌胰液。 沃泰默的解释： 这是由于小肠上微小的神经难以剔除干净的缘故，所以是一个十分顽固的神经反射。 当时沃泰默所作出的解释是什么呢？ “他为什么会这样解释呢？” 受19世纪学术界权威观点的束缚，墨守陈规，囿于定论，不能从客观事实出发下结论。 斯他林和贝利斯的假设：（即可能原因之三） 实验分析归纳： 项目 组别 实验处理 实验现象 实验结论 实验（一） 胃酸刺激 小肠 胰腺分泌 胰液 胃酸进入小肠能使胰腺分泌胰液 实验（二） 胃酸刺激 胰腺 胰腺不分 泌胰液 胰腺分泌胰液不是胃酸直接刺激的结果 实验（三） 切除相关 神经 胰腺分泌 胰液 胰腺分泌胰液并不是简单的神经调节 斯他林和贝利斯的假设： 该实验现象不是神经调节的结果，而是化学调节的结果：在盐酸作用下，小肠黏膜产生了一种化学物质，这种物质进入血液后，随着血流到达胰腺，引起胰液的分泌。 如果要证明斯他林和贝利斯的观点，应该如何设计实验？ 斯他林和贝利斯的实验 ： 小肠黏膜+稀盐酸+砂子 磨碎 注射 预期结果： 实验结论： 制成提取液 狗静脉 胰腺不分泌胰液。 胰液的分泌是化学调节。 实验过程： 1、实验组 2、对照组 将与提取液等量的稀盐酸 注射 狗静脉 实验组： 胰腺分泌胰液。 对照组： 实验假设： 实验目的： 探索胰液分泌的调节方式 胰液的分泌是化学调节——在盐酸作用下，小肠黏膜产生了一种化学物质，这种物质进入血液到达胰腺，引起胰液的分泌。 ——然后呢？ 科学家进行科学研究的方法 假说演绎法 发现问题 提出假说 实验验证 得出结论 切除通向该段小肠的神经，依然有胰液分泌 斯他林和贝利斯的观点：是化学物质调节 斯他林和贝利斯设计严谨的实验 根据预期结果和实验结果的关系 是哪些因素使斯他林和贝利斯抓住了成功的机遇，或者说激素调节的发现过程带给你什么样的启示？ 不迷信权威、 创造性思维、 严谨的实验设计等 巴甫洛夫的感慨： “自然，人家是对的。很明显，我们失去了一个发现真理的机会！” 科研工作者进行科学研究应具备的精神品质： 敢于质疑权威的气魄，敢于创新求异的思维品质，严谨科学的实验设计等。 总结： 促胰液素是人们发现的第一种激素，这一发现使人们认识到，人和动物体的生命活动，除了受神经系统的调节外，还存在着另一种调节方式——由内分泌器官（或细胞）分泌的化学物质进行调节的方式，这就是激素调节。 二、巩固练习 1、关于《促胰液素的发现》的相关叙述中错误的是（ ） A．19世纪学术 界普遍认为，胃酸刺激小 肠的神经，神经将兴奋传给胰腺，促使胰腺分泌胰液。 B．胰腺分泌胰液的作用是消化分解食物 C．沃泰默的实