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家用电烤箱 . 能耗测量方法
1. 围
此标准适用家用电烤箱
此标准对下列条件不适用
- 微波炉和微波组合炉
- 小炉腔烤箱
- 没有可调温控器的烤箱
- 除定义 4.1-4.3 之外的加热功能
2. 目的
3. 参考标准
4 . 定义
标准的定义如下
4.1
常规加热功能
食物只由辐射加热和自然对流加热
注:不包括只有顶部加热部件的烤箱(也就是 烧烤功能)
4.2
强制空气循环功能
热能由强制空气循环功能传导给食物
注:不包括只能使一个烧烤组件工作的空气循环功能
4.3
热蒸汽功能
食物在大气压 1BAR下,又热蒸汽加热( T》 100)
4.4
小炉腔烤箱
与可用容积相关,具下例尺寸的烤箱
- 宽度和深度都小于 250mm
- 或高度小于 120mm
注 在此标准中 小炉腔烤箱的定义取决于人工负载的尺寸
4.5
多腔器具
部有多个独立腔体的器具, 食物放入腔体后, 不同腔体的温度可独立控制, 但是腔体不能分
开安装
.
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5 测量目录
5.1 尺寸
- 总尺寸(条款 7 )
- 可用容积和表面面积的尺寸
5.2 能耗和加热倍数
- 空烤箱预热( 8.2 )
- 加热负载
6 测量的一般条件
6.1 一般条件
需按照制造商的烤箱安装指导
整机 (包括材料和安装) 的任何测试首先都需在环境温度下进行。 多腔器具的不同腔体温度
需分开测量。只有腔体部的测试是在器具开启后测量
在如 4.1-4.3 描述的有不同功能的烤箱,制造商能选择功能进行测试 . 需出报告(见条款 9)
除非另有说明,不然测量按以下进行:
6.2 环境温度
整个测试过程都在在无气流房间,环境温度保持在 23 ℃±2 进行。
环境温度测试点位置见图 1,(高度同烤箱可用容积的中心部位一致)
环境温度的测量不能被烤箱或其他器具影响
6.3 电源
电源电压在加热元件开启后, 需同厂家安装指导一致, 保持在 240V±1%或 400V±1%。频率 50Hz
±1%
测试过程中的电源电压全程记录 .
注 。。。
.
.
6.4 负载
用于 8.3 测试的负载需如附录 A 所示,具两个孔洞用来温度测量的砖块。
新砖在第 1 次使用前需在强制通风条件下放入 50L 烤箱且炉温度大与 175 度的环境下放置 3
个小时进行烘干。在一个烤箱不能由超过 2 块的砖块进行同时烘干。
不带热电偶的完全烘干的砖块需在移出烤箱后 5 分钟之进行测重,单位(克) 。烘干后的重
量需与附录 A 中给出的值保持一致。根据 8.3.2 给出的精确的算出砖块的吸水率。
用钢管在从测试点到两个热电偶距离 32mm处进行标记, 在标记同砖块表面匹配时将热电偶
插入孔洞。热电偶需固定以保证在整个测试过程中测试点保持在 32mm的深度。
注 1:热电偶可用玻璃胶固定在砖块上或可用其他的工具(见图 2 )
注 2:其他种类的热电偶可能会被应用,但是也会得出相同结果
注 3:在各测试过程中砖块需存储在冰箱中, 最好不要浸水。 浸过水的至少需要 8 小时烘干。
注 4:由于砖块的多孔结构,所以在移除及插入热电偶的时候要防止孔洞变大。
注 5:正常情况下砖块可以用 20 次
6.5 仪表 设备
空烤箱的空气温度通过
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