安全监管工作总结模板4篇.docx

安全监管工作总结模板4篇 ,全县食品安全监管工作在省、市局及县委县政府的正 确领导下，深入贯彻落实党的 xx大精神，以科学发展观统 领全局，狠抓食品安全专项整治，全面提高食品安全监管保 障水平；狠抓基层食品日常监管，不断规范食品市场秩序， 切实保障了人民群众饮食安全，全年无一起食品安全事故， 为全县经济社会乂好乂快发展作出了积极贡献，现将工作总 结如下： 一、 基本情况 我县登记注册的各类食品市场主体共有 2724户，其中 种养殖环节82户（企业69户，个体工商户13户），生产加 工环节305户（企业13户，个体工商户 292户），流通环节 1813户（企业42户，个体工商户 1771户），餐饮服务环节 524户（企业 8户，个体工商户 516户）。 二、 工作情况 （一）统领食品安全工作全局，完善食品安全责任体系 一是争取县委县政府召开了食品药品安全工作会，研究、 安排、部署食品安全工作。3月26日，召开了全县食品药品 监督管理工作会议，县直各单位、分管乡镇长及各涉药单位 领导共200多人参加了会议，总结了工作，安排部署了的任 务，县政府与各相关单位签定了目标管理责任书，相关企业 负责人在会上进行了公开承诺，县四大家领导参加会议，县 委常委副县长陶丹做了重要讲话，为完成全年食品药品目标 责任奠定了坚实的基础。二是深化完善目标管理考核，强化 食品安全责任，确保任务抓落实。按照县委县政府的要求， 我们在县政府与各级各部门签定责任书的基础上，狠抓各项 措施的组织实施，上半年组织相关部门对各乡镇政府、各部 门工作完成情况进行半年督查。三是进一步完善联合办公、 联合执法、联合信息发布三联工作机制，强化了食品安全长 效监管措施。按照“谁主管、谁负责”原则，把监管责任落 实到各个职能部门，收到了良好效果。今年定期召开食品安 全工作联席会议5次；相关部门联合开展执法 7次，形成了 整体合力；及时收集、整理、分析、传递、报送食品安全监 管信息，进一步整合食品安全信息资源，规范食品安全监管 信息发布行为，全年共发布食品安全信息 4次。各乡镇及相 关部门严格执行食品安全信息报告制度，有效地预防了重大 食品安全事故的发生。 （二）扎实开展食品专项整治，确保人民群众饮食安全 一是认真开展学校食堂及校园周边食品安全专项整治。 由我局牵头，组织卫生、工商、教育、畜牧、质监等部门， 开展了 “春秋两季学校（幼儿园）食品安全整治行动” ，共 检查全县中小学（幼儿园）102家，学校（幼儿园）食堂99所, 校园及周边食品商业门店 200多家。通过检查，强化了学校 食品安全责任意识，完善了食品安全管理制度，规范了食品 采购行为，确保了学校广大师生的饮食安全；二是采取有效 措施，迅速开展白酒市场的专项整治。五峰白酒中毒事件发 生后，我局积极行动，采取有效措施加强白酒市场的整治工 作，迅速下发白酒市场专项整治通知，并在电视台和各个网 站上发布了相关信息，采取堵源头、排隐患的方法和“三个 一律”的措施，加大了执法力度。期间，共检查白酒经营户 167家，检查餐饮单位 222家，封存白酒5207公斤。全县酒 类备案登记373家，其中酒类批发企业 9家，餐饮企业 65 家，零售企业 299家；三是认真开展了对小企业、小作坊、 小餐馆、小门店、小摊点等“五小”食品的专项整治。按照 “六个明确”（明确监管目标、监管区域、监管对象、监管 部门、监管人员和监管职责）的要求，实行市场巡查、动态 监管，依法取缔了一批无证照经营小餐馆、 小门店、小摊点。 期间共出动执法车辆 42台次，执法人员 300余人历时2 个月，检查食品生产加工小作坊小企业 257家；四是深入开 展滥用食品添加剂和非法添加非食用物质的专项整治。在本 次专项整治工作中主要“实行了四个加强” ：即加强了农业 投入品的监管，对饲料及饲料添加剂生产、使用环节进行了 检查；加强生猪屠宰环节的监管，对定点屠宰场进行了专项 检查；加强了食品添加剂经营企业的许可证照检查，打击了 非法销售食品添加剂的游商游贩和不法摊点，没收食品添加 剂“日落红”、“柠檬黄”等品种；加强了餐饮业使用食品添 加剂行为的监督检查。期间，共接受市综合督导组检查三次， 每次检查都对我县的专项整治工作给予了高度评价；五是以 节日食品市场为重点，加强食品市场综合整治。在元旦、春 节、五一、中秋、H^一节日期间，开展了声势浩大的综合整 治行动，节日期间全县共出动食品安全执法检查人员 100多 人次，检查集贸市场、各类食品经营企业、餐饮消费单位300 多家次，没收消费不合格食品价值两万多元，确保了节日市 场的食品安全；六是开展了旅游景区的专项整治。 7月18日 至19日，我局抽调执法人员配合联合检查组对九蜿溪景区 食品安全情况进行了检查。执法人员采取现场检查、明查暗