超临界流体萃取的基本原理 .ppt

超临界流体萃取的传质机理 超临界流体萃取固体颗粒的传质过程： (1)假设原先球形固体溶质的含量是均匀的。 (2)固体溶质与周围超临界流体接触，紧接溶剂面的那些固体上的溶质就发生溶解，固体内层仍旧保持原来的溶质含量。 (3)超临界流体向着固体扩散，溶质以扩散的方式向球表面传递， 然后再以对流的方式在球的外表面上传递给超临界流体主体。 PPT模板下载：/moban/ 行业PPT模板：/hangye/ 节日PPT模板：/jieri/ PPT素材下载：/sucai/ PPT背景图片：/beijing/ PPT图表下载：/tubiao/ 优秀PPT下载：/xiazai/ PPT教程： /powerpoint/ Word教程： /word/ Excel教程：/excel/ 资料下载：/ziliao/ PPT课件下载：/kejian/ 范文下载：/fanwen/ LOGO 超临界流体萃取的基本原理 超临界流体萃取的基本原理 超临界流体萃取的主要影响因素 目录 超临界的有关概念 超临界流体的性质 有关概念 什么是超临界：任何一种物质都存在三种相态----气相、液相、固相。三相呈平衡态共存的点叫三相点。气、液两相呈平衡状态的点叫临界点。在临界点时的温度和压力称为临界温度和临界压力。不同的物质其临界点所要求的压力和温度各不相同。 超临界状态：当物质所处的温度高于临界温度，压力大于临界压力时，该物质处于超临界状态。 超临界流体(SCF) ：是指物质处在临界温度（Tc）和临界压力(Pv)以上时形成的一种特殊状态的流体。 超临界流体萃取(SFE) ：是以超临界流体作为萃取剂，从固体或液体中萃取出某种溶质的单元操作过程。 当一种流体处于其临界点的温度和压力之下，则称之为超临界流体。 无论压力多高，流体都不能液化，流体的密度随压力增高而增加 超临界流体的性质 超临界流体的性质 物质在三相点时，气、液、固三态处于平衡状态。 在临界点时，气、液两相呈平衡状态。 在物质的临界温度时，其气相和液相具有相同的密度。 物质处于临界点时，向该状态气体加压，气体不会液化，只是密度增大，具有类似液体性质，同时还保留有气体性能 超临界流体的传递性质数据的比较 超临界流体具有气体和液体的双重特性，它既有与气体相当的高渗透能力和低的粘度，又兼有与液体相近的密度和对许多物质优良的溶解能力，而且扩散系数约是液体的100倍。由于溶解过程包含分子间的相互作用和扩散作用，因而SF对许多物质有很强的溶解能力。这些特性使得超临界流体成为一种好的萃取剂。 物质状态 密度（g/cm-3） 粘度(Pa*s) 扩散系数(cm2*s-1) 气态 (0.6-2) ×10-3 (1-3) ×10-5 0.1-0.4 液态 0.6-2 (0.2-3) ×10-3 (0.2-2) ×10-2 SCF 0.2-0.5 (1-3) ×10-5 10-4-10-3 超临界流体的性质 传递性质 密度接近液体－－萃取能力强，因为溶剂化能力 强，压力和温度的微小变化可导致其密度显著变化。 粘度接近气体－－传质性能好，具有很强的传递性能和运动速度。 超临界流体是溶解能力强、黏度低、扩散系数高的易流动的相 压力 温度 流体密度 溶解能力 超临界流体的性质 溶质在某溶剂中的溶解度与溶剂的密度呈正相关，SCF也与此类似。因此，通过改变压力和温度，改变SCF的密度，便能溶解许多不同类型的物质。 由于组成混合物的各个组分在SCF中溶解度的差异，达到选择性地提取各种类型化合物的目的。 超临界流体的选择 相似相溶 温度 选用的超临界流体与被萃取物质的化学性质越相似，溶解能力就越大。 从操作角度看，使用超临界流体为萃取剂时的操作温度越接近临界温度，溶解能力也越大。 超临界流体的选择 选择萃取剂的主要因素 溶解度高，选择性好 临界压力不能太高 临界温度在室温附近 价格便宜，容易获得 化学稳定，无毒，不腐蚀设备 超临界流体的临界数据 化合物 沸点/℃ 临界 温度℃ 临界压力MPa 化合物 沸点/℃ 临界 温度/℃ 临界压力/MPa 二氧化碳 氨 甲烷 乙烷 丙烷 n-丁烷 n-戊烷 n-己烷 2,3-二甲基丁烷 乙烯 丙烯 二氯二氟甲烷 二氯氟甲烷 -78.5 -33.4 -164.0 -88.0 -44.5 -0.5 36.5 69.0 58.0 -103.7 -47.7 -29.8 8.9 31.06 132.3 -83.0 32.4 97 152.0 196.6 234.2 226.0 9.5 92 111.7 178.5 7.39 11