校本课的程生活中化学.pptVIP

圣经稻 皮包 生 菜 奶  酒精为什么能杀菌? 酒精是一种有机化合物,学名叫乙醇,分子式为c2H5OH。酒 精的分子具有很强的渗透能力,它能穿过细菌表面的膜,打入细菌 的内部,使构成细菌生命基础的蛋白质凝固,将细菌杀死 这样看来,要使酒精的杀菌消毒效果好,当然是酒精越浓越好 了。然而奇怪的是,纯酒精反而不能彻底杀死病菌。这是为什么呢? 教师俱乐部  浓度几乎达到100%的纯酒精使蛋白质凝园的本领园然很大,但 是它却使细菌表面的蛋白质一下子就凝固起来,形成了一层硬膜。这 层硬膜阻止酒精分孑进一步渗入细菌内部,反而保护了细菌,使它兔 遭死亡。 在纯酒精中搀入一定量的水以后,酒精就不会使细菌表面的蛋白 质一下子凝固,于是大量酒精分子钻进到细菌体内,使其中的蛋白质 都凝固起来,细菌就难逃一死了。人们经过反复的试验,得出浓度为 75%的酒精杀菌力最强,所以医用消毒酒精一般都是含75%的纯酒 精和25%的水。  干煤和湿煤,哪一个好烧呢? 常常有这样的事情:厨房里的煤堆 不知被谁洒上了一些水,变的湿淋淋的 你看到了,也许要把煤搬到院子里去 晒干。妈妈来了,她说:“别搬了,湿煤 才好烧哩! 煤反而好烧,这是什么道理? 回答这个问题,还是从你最熟悉的事 情谈起吧。如果满满一壸水烧开了,往往 会有一点水溢出来,照理说,壶下面的炉 火该灭了吧?可是,真奇怪,水滴落下的 地方,火焰反而变的老高老高的  ecause 水的分子中有一个氧原子和两个氢原子,水 一遇上火热的煤,氧立刻被煤〔碳)夺走了,生成 氧化碳和氢气。对你来说,它们俩都不陌生。 氧化碳和氢气都是可燃气体,工厂里那白炽耀 眼的气焊,有的就是用氢气来燃烧的。它们俩都会 燃烧,所以水落下的地方,火焰更高,因此湿煤比 干煤好烧 不过,凡事总得有一定的条件,如果煤太湿了 也不好烧。再说,湿煤也只有火旺的时候添加才好, 当然不能用湿煤引火,这样反而会浪费引火柴 在工业上,利用湿煤好烧这个道理,把水蒸气 通过赤热的煤层,能得到一氧化碳和氢气的混合气 体,叫做“水煤气” 水煤气不仅是很重要的工业用气体燃料,也是 种化工原料,像木精—甲醇就是用它做的