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仓储管理;课程基本情况 ;教与学;思考;剩余产品-储存
仓:藏谷之处
廪:藏米场所
窦窖:储存物品的地下室(椭圆形的为窦,方形的称窖)
库:存放用品的地方,与仓逐渐混用
西安半坡仰韶遗址:存储食品和用品的窖穴(200多处,距今5600-6700年)
;半坡遗址窖穴;仓储的概念
(国际物流管理认证教材)
仓储(storage)是指通过仓库对暂时不用的物品进行储存和保管。“仓”即仓库,为存放物品的建筑物和场地,具有存放和保护物品的功能。“储”即储存、储备,表示收存以备使用,具有收??、保管、交付使用的意思。;仓储的作用;案例:FRUIT TREE公司对产品的多种包装处理 ;案例:FRUIT TREE公司对产品的多种包装处理 ;基本特点:
首先,美国的仓储业与其整体物流业一样,社会化水平较高;
其次,美国仓储行业普遍推行系统化、程序化、现代化管理,使仓储系统运行达到高效率、高效益;
第三、美国仓储行业高度重视服务质量,实现全方位客户服务;
第四、美国仓储行业的另一个显著特点是人员素质较高,非常重视人力资源管理 。;日本作为一个资源缺乏的发达国家,对仓库的建设特别重视,而且现代化程度较高。作为仓储业,对以下问题比较重视
(1)规划更有效的商品配送
(2)应付进口量的增加
(3)促进信息和自动控制系统
(4)对物品寄存服务需求做出响应
;案例; 纵观中国仓储活动的发展历史,大约经历了下列四个阶段:
第一阶段:中国古代仓储业
《中国通史》记载的“邸店”,邸店是商业仓库的最初形式,商品寄存和旅店双重性质。之后,“塌房”从“邸店”脱离,成为带有企业性质的商业仓库。; 第二阶段:中国近代仓储业
19世纪中国的商业仓库-堆栈。堆栈业在上海、天津、广州起源最早,也最发达。堆栈业的显著特点是建立起明显的业务种类、经营范围、仓租、进出手续等。
第三阶段:社会主义仓储业
接管旧中国留下来的仓库。无论是仓库建筑、准备,还是装卸搬运设施,都有了很大发展,是旧中国商业仓库所无法比拟的。; 第四阶段:仓储业现代化发展阶段
长期属于劳动密集型企业。大量的装卸、搬运、堆码和计量作业通过人工完成。劳动强度大,劳动条件差,劳动效率低,库容利用率低。改革开放之后,政府投入了大量的财力,对旧式仓库进行改造。其余经济成分的参与。
仓库的性质发生了根本性的变化,从单纯进行储存的静态设施进入多功能的动态储存领域。; (二)我国仓储活动的现状分析
1、我国现有仓储的特点
(1)具有明显部门仓储业的特征
(2)仓库的拥有量大,但管理水平较低
(3)仓储技术发展不平衡
(4)仓储管理方面法规不够健全
; 我国仓储业与国民经济整体发展的差距
(1)仓库过多,且仓库布局不尽合理。
(2)对于自动化仓库技术的引进缺乏必要的经济论证和可行性研究。
(3)仓库设备状况相差悬殊,各仓库作业效率不均衡。
(4)大部分仓储业务人员素质较低,管理水平不能适应现代化的要求。
(5)仓储管理方面的法规法制还不够健全。
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