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1 桑枝综合利用的现状 —— 第二小组制作 2 内容概述 一、用做燃料 二、在医药方面的应用 ? 三、在栽培食用菌反面的应用 ? 四、在制板、造纸及纺织领域的应用 3 一、桑枝利用的概况 ? 在传统的蚕桑生产中,桑枝少部分用作 燃料 ,但大部分被 废弃 , 其资源价值没有得到很好开。 ? 近年来,虽然人们意识到了对桑枝进行综合利用来提搞桑枝的价值, 从而增加桑园的附加值,但在实际生产中,对桑枝的综合利用还有待 提高。 4 二、桑枝在医药上的应用情况 ? 1 、作为中草药 ? 桑枝是常用的传统中药。中医认 络的功效。常用于风湿肢节疼痛、 四肢拘挛、关节不利等症,尤以风 湿热痹、肩臂、关节酸痛麻木者多 用。 桑枝煲鸡 5 ( 1 )、桑枝颗粒 ? 郭宝荣等采用纯中药制剂 桑枝颗粒 对例 Ⅱ 型糖尿病病人进行系统临床观察, 并设西药拜糖平例对照组,经治疗 2 个 月后,结果显示桑枝颗粒剂在 有效治疗 糖尿病 的同时还能 显著降低患者的高血 脂症 。 6 ? ( 2 )、桑枝虎杖汤 ? 赵玉珍等研究了桑枝虎杖汤 对抗炎、镇 痛有作用。采用蛋清致大鼠足跖肿胀法、小 鼠热板法观察药物的镇痛作用。结果表明桑 枝虎杖汤对蛋清所致大鼠足跖肿胀有明显抑 制作用,能显著减少醋酸所引起的小鼠扭体 反应次数,延长小鼠热板法引起的痛反应潜 伏期。 ? ( 3 ) 、茵育健 ? 利用中草药桑枝、独活、南红花等熬制 汤药用于治疗脊髓灰质炎后遗症。可见桑枝 作为一种中草药具有多种药理作用,是一种 来源非常丰富的药材 虎杖 7 ? 2 、充分利用桑枝中的黄酮 ? 桑枝富含黄酮类活性成分,是开发 天然抗氧化剂 的良好材料。廖森泰等用 比色法对广东桑不同品种及不同生长季节桑枝的总黄酮含量及体外抗氧化活 性进行了测定,表明品种和生长季节对桑枝总黄酮含量和体外抗氧化活性有 显著的影响。 ? 利用桑枝黄酮和二苯乙烯类提取物配以相关辅料,用常规的制剂方法可制 成预防或 治疗高尿酸血症和痛风的药物或保健食品 ,以及以该化合物为活性 成分用于预防或治疗高尿酸血症和痛风的药物或保健食品组合物疗效稳定安 全可靠。由于桑枝的降血糖和止痛功能明显因此以桑枝黄酮为目标研制降血 糖保健功能药物和止痛药物具 8 ? 3 、利用桑枝生物碱开 发治疗糖尿病的药物 ? 大多桑树生物碱成分是野尻霉素 素的衍生物。具有较强的 a- 葡萄糖 苷酶抑制活性。 ? 研究表明桑枝或桑根的皮煎剂口 服有较好的 降压 效果。 9 ? 4 、对桑枝果胶的利用 ? 桑枝皮中还含有较多的果胶,果胶能促进 人体的代谢,使代谢氮部分随粪便排出具有 较好的降血脂、降低胆固醇和抑菌作用。同 时,果胶还是治疗肠道失常症的良方,也可 作止血药的辅助剂、人造血浆的增稠剂以及 铅、汞等重金属中毒的良好解毒剂和预防剂 。 ? 10 ? 美国科学家研究发现,每天服食 3 汤匙的 果胶可大大减轻心脏病的危险。 ? 刘琳等以桑树枝条的韧皮为原料,采用酸 抽提和二次碱煮工艺制备果胶和桑枝皮纤维, 并将桑枝皮纤维进行 硫酸水解获取纳米纤 维素晶须。提取的果胶可用作食品工业和医 药工业原料,而纳米纤维素晶须可作为增强 剂添加入丝素蛋白基质中制备医用生物复合 膜,从而使桑枝得到了高效的利用。 医用复合膜 11 三、桑枝在食用菌栽培上的应用 ? 桑枝条含氮量很高,同时含有大量的纤维素、半纤维素、酚类、黄酮类、 生物碱等特殊成分,其中桑皮中的纤维素含量非常大,且强力大是 栽培食用 菌的上等生产原料 。 ? 桑枝可以用来栽培香菇、木耳、灵芝等食用菌。据有关专家测定桑枝不含有 对香菇等食用菌生长发育有害的油脂、松脂、精油、苦昧、臭味及其它异味, 而富含香菇生长需要的营养成分,因 此产出的香菇口感好、质量上乘,且 出菇快、产量高,有其它培养料不可比拟的优越性。 12 ? 1 、香菇的栽培 ? 配料:选用桑枝屑 78% 、麦麸 20% 、石灰 1% 、 蔗糖 1% ,另外加营养素 2 袋、克氯素 1 袋材料水之 比是 1:1pH 值在灭菌前为 6-6.5 为宜。 ? 其工艺流程:配料 — 装袋 — 灭菌 — 接种 — 发菌管 理 — 出菇管理 — 采收。 ? 效益:成林桑园每亩通过剪梢、夏伐可产生桑枝条 600kg ,可制菌袋 300 个,可生产食用菌 600kg 。 每千克鲜菇可卖 4~5 2500 多元 13 ? 2 、黑木耳的栽培 ? 原料配方:桑枝屑 80% 、麸皮 13% 、棉籽壳 5% 、木 耳专用料 2% ? 效益:利用桑枝屑袋料栽培黑木耳,袋料 55cm × 15cm 的总成本 。 2.5-2.6 元每袋,平均采干木 耳 55g 每袋,每公顷收益近 15 万元。 ? 采收后的菌棒可作蔬菜等生产肥料,形成了以 “ 桑枝 条 — 废弃物 — 黑木耳
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