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浅议我国高星级酒店的成本控制以上海锦江饭店为例摘要随着世界经济的发展金融市场的洗盘很多企业在震旦中明白单单依靠扩张市场抢占份额已经不能满足现今市场的要求很难达到消费者日渐理智的消费和多方面的要求尤其是第三服务行业的酒店企业面临着更为严峻的行业竞争高星级酒店该如何应对提高高星级酒店的综合实力文章就此问题通过将酒店的成本了解划分讨论高星级酒店在以保证服务质量和营业效益的基本前提下对酒店成本中的一些关键费用的控制进行粗浅的分析提出一些有效的控制解决方法力求能为高星级酒店在保证品质的情况下节约控制成本的
浅议我国高星级酒店的成本控制
-----以上海锦江饭店为例
摘要 随着世界经济的发展，金融市场的洗盘。很多企业在震旦中明白，单单依靠扩张市场，抢占份额，已经不能满足现今市场的要求，很难达到消费者日渐理智的消费和多方面的要求。尤其是第三服务行业的酒店企业，面临着更为严峻的行业竞争。高星级酒店该如何应对，提高高星级酒店的综合实力。文章就此问题，通过将酒店的成本了解、划分，讨论高星级酒店在以保证服务质量和营业效益的基本前提下，对酒店成本中的一些关键费用的控制进行粗浅的分析，提出一些有效的控制解决方法，力求能为高星级酒店在保证品质的情况下，节约、控制成本的合理使用，
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