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电饭煲
科技让生活更美好
组长:何苗主讲人:张世洁
组内成员:梁春梅李娅周静周蕊洁杨敏
电饭煲
又称作电锅、电饭锅
●是利用电能转变为内能的炊具,使用方便,清
洁卫生,还具有对食品进行蒸、煮、炖、煨等多
种操作功能。
●常见的电饭锅分为保温自动式、定时保温式以
及新型的微电脑控制式三类
●世界上第一台电饭煲,是由日本人井深大的东
京通讯工程公司发明于1950年代
基本知识
÷一、电饭煲(锅)产品型号的命名方法
电饭煲(锅)产品的命名,是依据国标用相关词的
汉语拼音的第一个字母表示
例如:CFXB40-58小J
÷C代表厨房类产品;
÷F代表电饭煲(锅)
÷X代表自动限温:
÷B代表自动保温;
÷40代表额定容积为4.0L
÷J代表机械式(后一个J代表节能)
二、电饭煲(锅)产品分类
按盖与煲(锅)体的连接方式、密封程度来分有:电饭煲和电饭锅两大类。
令电饭锅:锅盖与锅体分离,密封依靠锅盖与内锅本身的配合,俗称直筒锅
◆电饭煲:煲盖与煲体相连,利用密封圈来进行密封,密封性较好,俗称西施煲
今按功能来分有:普通型和多功能型
令多功能型:除了有煮饭、自动保温功能外,还有煮粥、煲汤或预约等功能。
按控制系统的复杂程度来分有:机械型、电子型、电脑型
◆机械型:利用机械杠杆控制。常用于普通型电饭煲(锅)
令电子型:利用机械杠杆和电子电路共同控制。常用于多功能电饭煲(锅)。
电脑型:利用集成电路控制。常用于高档饭煲。
[
电饭煲控制技术的几个重要的阶段
机械式控伟
电子式控制
微电脑控制
将要成为主流的电磁电饭煲和微压力电饭煲
未来—智能电饭煲
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