2020年高考【化学真题·母题揭秘】有机物的结构与性质（山东卷）（学生版）.docVIP

2020年高考真题·母题解密 精品资源·备战高考 『高考真题·母题解密』 『高考真题·母题解密』 『分项汇编·逐一击破』  专题05 有机物的结构与性质 【母题来源1】2020年高考山东卷第6题 【母题题文】从中草药中提取的 calebin A(结构简式如下)可用于治疗阿尔茨海默症。下列关于 calebin A的说法错误的是 A．可与FeCl3溶液发生显色反应 B．其酸性水解的产物均可与Na2CO3溶液反应 C．苯环上氢原子发生氯代时，一氯代物有6种 D．1mol该分子最多与8molH2发生加成反应 【答案】D 【试题解析】根据结构简式可知，该有机物含有碳碳双键、酚羟基、酯基、羰基、醚键等官能团。 A. 该有机物中含有酚羟基，可以与FeCl3溶液发生显色反应，A正确； B. 该有机物中含有酯基，酯在酸性条件下水解生成羧基，羧基能与Na2CO3溶液反应生成CO2，B正确； C. 该有机物中含有两个苯环，每个苯环上都含有三个氢原子，且无对称结构，所以苯环上一氯代物有6种，C正确； D. 该有机物中含有两个苯环、两个碳碳双键、一个羰基，每个苯环可以与3个氢气加成，每个双键可以与1个氢气加成，每个羰基可以与1个氢气加成，所以1mol分子最多可以与2×3+2×1+1=9mol氢气发生加成反应，D错误。 答案选D。 【点睛】本题根据有机物的结构得到官能团，再根据官能团的性质进行解题，注意羰基也能与氢气发生加成反应。 【命题意图】本题考查有机物的结构与性质，侧重分析与应用能力的考查，把握官能团与性质的关系、有机反应为解答的关键。 【命题方向】无论是高考全国卷还是省市单独命题卷，陌生有机物的结构与性质分析选择题都是常规考查题型，几乎每年都考，主要考查有机物的结构与性质、反应类型的判断、同分异构体数目的判断、原子共面判断等。可以预测2021年山东卷化学选择题中会有一道该类型题目，并重点考查反应类型的判断、原子共面判断等。 【得分要点】 一、必备知识 1.常见有机物的官能团及性质 官能团 主要化学性质 烷烃 ①在光照下发生卤代反应；②不能使酸性KMnO4溶液褪色；③高温下能分解 烯烃 　 ①跟H2、X2、HX、H2O等发生加成反应；②加聚；③易被氧化，可使酸性KMnO4溶液褪色 炔烃 ①跟H2、X2、HX、H2O等发生加成反应；②加聚；③易被氧化，可使酸性KMnO4溶液褪色 苯 ①取代反应——硝化反应、卤代反应(Fe或Fe3＋作催化剂)；②与H2发生加成反应；③不能使酸性KMnO4溶液褪色 苯的同系物 ①取代反应；②有的可使酸性KMnO4溶液褪色 醇 —OH ①跟活泼金属Na等反应产生H2；②消去反应，加热时，分子内脱水生成烯烃；③催化氧化；④与羧酸及无机含氧酸发生酯化反应；⑤与浓的氢卤酸发生取代反应生成卤代烃 醛 ①还原反应，与H2反应生成醇；②氧化反应，能被氧化剂(如O2、[Ag(NH3)2]＋、新制Cu(OH)2悬浊液等)氧化为酸 酸 ①酸的通性；②酯化反应 酯 发生水解反应，生成羧酸(盐)和醇 2.有机物分子共面、共线的判断 （1）明确三类结构模板 (2)抓住题目关键词。 关键词:可能”“一定”“最多”“最少”“共面”“共线”等，以免出错。 3.有机反应类型的判断 反应 涉及的官能团或有机物类型 其他注意问题 取代反应 酯水解、硝化、磺化、卤代、醇成醚、氨基酸成肽、皂化、多糖水解、肽和蛋白质水解等 含—H、—X、—OH、—COOH、烷烃、苯、醇、羧酸、酯、卤代烃、氨基酸、糖类、蛋白质等 卤代反应中卤素单质的消耗量；酯皂化时消耗NaOH的量(酚跟酸形成的酯水解时要特别注意)；不饱和度无变化 加成反应 氢化、油脂硬化 含键、—C≡C—键、键、苯环 酸和酯中的碳氧双键一般不加成；键和—C≡C—键能跟水、卤化氢、氢气、卤素单质等多种试剂反应，但一般只跟氢气、氰化氢等反应；不饱和度降低 消去反应 醇分子内脱水、卤代烃脱卤化氢 等不能发生消去反应；反应后产物的不饱和度提高 氧化反应 有机物燃烧、烯烃和炔烃催化氧化、醛的银镜反应、醛氧化成酸等 绝大多数有机物都可以发生氧化反应 醇氧化规律；醇和烯都能被氧化成醛；银镜反应、新制Cu(OH)2悬浊液反应中消耗试剂的量；苯的同系物被酸性KMnO4溶液氧化的规律 还原反应 加氢反应、硝基化合物被还原成胺类 烯烃、炔烃、芳香烃、醛、酮、硝基化合物等 复杂有机物加氢反应中消耗H2的量 加聚反应 乙烯型加聚、丁二烯型加聚、不同单烯烃间共聚、单烯烃跟二烯烃共聚 烯烃、二烯烃(有些试题中也会涉及炔烃等) 由单体判断加聚反应产物；由加聚反应产物判断单体结构 缩聚反应 酚醛缩合、二元酸跟二元醇的缩聚、氨基酸成肽等 酚、醛、多元酸和多元醇、氨基酸等 加聚反应跟缩聚反应的比较；化学方程式的书写 二、解题技巧 陌生有机化合