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浅谈维生素
烟台毓璜顶医院药学部
丁月霞
VS TAMSN
维生素C的发现
疇维生素G的发现起源于13世纪航海业的发展。它的发现过程也就是坏血
病的发展过程
从13世纪至20世纪初人们发现远洋航行的航海员很容易得坏血病死去
而如果饮食中増加水果和蔬菜这种病就会慢慢好转,经系列硏究此种
物质为维生素C
岭1497年葡菊牙航海中发现160名船员中有100名死
于坏血病
1740年英国海军中1955名船员在环球航行5年后返
航中有1051名船员丧生,其中一半死于坏血病
●维生素的概述
●维生素的分类
●维生素的利与弊
●如何补充维生素
维生素( Vitamin)
●维他命
●是“维持生命的营养素”
●维持和调节机体正常代谢
是人体不可缺少的一类营养素
润滑剂
维生素( Vitamin)共同特点
营养成分NRV
维生素A800μgRE维生素B21.4mg
维生素D5ug
维生素B1.4mg
维生素E14mg-TE叶酸400gDFE
维生素K80μg
烟酸14mg
维生素B11.4mg维生素B12.4ug
维生素C100mg
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