健康的生活方式整理.ppt

其乐融融的一家六口 优选 * 我国政策的大力支持 优选 * 什么是健康？ 根据世界卫生组织（WHO）宪章的定义，就是说：健康不仅仅是无疾病、不虚弱，它还涉及身体、心理和社会适应三个方面。 身体健康表现为体格健壮，人体各器官功能良好。 心理健康指能正确评价自己，应对处理生活中的压力，能正常工作，对社会做出自己的贡献。 社会适应的完好状态，是指通过自我调节保持个人与环境、社会及在人际交往中的均衡与协调。 优选 * 一.健康生活方式--合理膳食 能提供全面、均衡营养的膳食。食物多样，才能满足人体各种营养需求，达到合理营养，促进健康的目的。卫生部发布的《中国居民膳食指南》为合理膳食提供了权威的指导。 优选 * 食物金字塔 优选 * 膳食谷类为主，多吃蔬菜水果 谷类食物是我国居民传统膳食的主体，是人类最好的基础食物，也是最经济的能量来源。以谷类为主的膳食既可提供充足的能量，又可避免摄入过多的脂肪，对预防心脑血管疾病、糖尿病和癌症有益。《中国居民膳食指南》指出成年人每天应摄入250～400克的谷类食物。 蔬菜水果是维生素、矿物质、膳食纤维和植物化学物质的重要来源，薯类含有丰富的淀粉、膳食纤维以及多种维生素和矿物质。蔬菜、水果和薯类对保持身体健康，保持肠道正常功能，提高免疫力，降低罹患肥胖、糖尿病、高血压等慢性疾病风险具有重要作用。《中国居民膳食指南》指出，成年人每天吃蔬菜300～500克，水果200～400克。 优选 * 优选 * 优选 * 注意荤素搭配 食物可以分为谷类（米、面、杂粮等）和薯类，动物性食物（肉、禽、鱼、奶、蛋等），豆类和坚果（大豆、其他干豆类、花生、核桃等），蔬菜、水果，纯能量食物（动植物油、淀粉、糖、酒等）等五类。各种食物所含的营养成分不完全相同，每种食物都至少可提供一种营养物质，任何一种天然食物都不能提供人体所需的全部营养。多种食物组成的膳食，才能满足人体各种营养需求，达到合理营养、促进健康的目的。 优选 * 经常食用奶类、豆类及其制品 奶类食品营养成分齐全，营养组成比例适宜，容易消化吸收，是膳食钙质的极好来源。儿童青少年饮奶有利于其生长发育和骨骼健康，从而推迟其成年后发生骨质疏松的年龄；中老年人饮奶可以减少其骨质丢失，有利于骨健康。建议每人每天饮奶300克或相当量的奶制品，对于高血脂和超重肥胖倾向者应选择减脂、低脂、脱脂奶及其制品 大豆含丰富的优质蛋白质、必需脂肪酸、B族维生素、维生素E和膳食纤维等营养素，且含有磷脂、低聚糖以及异黄酮、植物固醇等多种人体需要的植物化学物质。适当多吃大豆及其制品可以增加优质蛋白质的摄入量，也可防止过多消费肉类带来的不利影响。建议每人每天摄入30～50克大豆或相当量的豆制品。 优选 * 清淡饮食 食用油和食盐摄入过多是我国城乡居民共同存在的膳食问题。盐的摄入量过高与高血压的患病率密切相关。脂肪是人体能量的重要来源之一，但是脂肪摄入过多可以增加患肥胖、高血脂、动脉粥样硬化等多种慢性疾病的危险。应养成吃清淡少盐膳食的习惯，即膳食不要太油腻，不要太咸，不要摄食过多的动物性食物和油炸、烟熏、腌制食物。 建议每人每天烹调油用量不超过25克；食盐摄入量不超过6克（包括酱油、酱菜、酱菜、酱中的含盐量） 优选 * 保持正常体重，避免超重与肥胖 体质指数（BMI）：体重是否正常可用体质指数（BMI）来判断。成人的正常体重是指体质指数在 18.5～23.9 kg/m2之间。 体重过轻：BMI<18.5 健康体重：18.5≤BMI<24 超重：24≤BMI<28 肥胖：BMI≥28 计算公式为：BMI= 体重（千克）/身高（米）2 比如我的体重是82kg，身高1.79m（179cm），那么我的BMI=82/（1.792）=25.6。 优选 * 二，健康生活方式---适量运动 指运动方式和运动量适合个人的身体状况，动则有益，贵在坚持。运动应适度量力，选择适合自己的运动方式、强度和运动量。 健康人可以根据运动时的心率来控制运动强度，一般应达到每分钟150～170（次）减去年龄为宜，每周至少运动3次。 优选 * 降低或减少 血脂 血压 心脏病危险 糖尿病危险 肥胖危险 某些肿瘤的危险 精神紧张 加强或改善 骨骼的强度 免疫功能 情绪 自信心 肌肉力量 心肺功能 肌肉和关节的灵活程度 平衡和协调能力 完成日常活动的能力 锻炼的益处 优选 优选 * 三，健康生活方式---限酒戒烟 ? 过量饮酒，会增加患某些疾病的风险，并可导致交通事故及暴力事件的增加。 建议成年男性一天饮用的酒精量不