高考化学一轮复习有机化学基础第39讲生命中的基础有机化学物质及有机合习题含解析.docVIP

第39讲 生命中的基础有机化学物质及有机合 测控导航表 知识点 基础 能力 挑战 糖类、油脂、蛋白质的 组成、结构和性质 2 7,10,12 有机高分子化合物 3,4,5 8,9,11 有机合成与推断 6 13 综合应用 1 14,15 ) ( B 1.(2019·内蒙古包头九中月考)下列说法正确的是 A.木材纤维和土豆淀粉遇碘水均显蓝色 B.食用花生油和鸡蛋清都能发生水解反应 种二肽,只生成2C.α氨基丙酸与α-氨基苯丙酸混合物脱水成肽 D.氨基酸和蛋白质遇重金属离子均会变性可以发生,花生油属于酯类木材纤维的主要成分是纤维素