哈尔滨啤酒重庆市场渠道设计与管理方案完整版..doc

哈尔滨啤酒重庆市场渠道设计与管理方案 重庆工商大学 商务策划学院 06级 国际市场营销班 瓦卓玛 指导老师 彭建仿 中文摘要：哈尔滨啤酒集团有限公司创建于1900年，是中国最早的啤酒制造商，其生产的哈尔滨啤酒是中国最早的啤酒品牌，至今仍风行于中国各地。哈尔滨啤酒在重庆市场的渠道设计与管理方案的策划首先是通过对重庆啤酒行业市场及分销渠道现状的分析，了解哈尔滨啤酒在重庆市场的主要竞争对手，然后通过重庆地区啤酒企业主流营销渠道模式分析来了解啤酒企业在重庆市场主流渠道的缺陷并进行SOWT分析，最后结合分析内容设计哈尔滨啤酒在重庆分销渠道体系。 关键字：哈尔滨啤酒 渠道设计 管理方案 Abstract: Harbin Brewery Group Co., Ltd. was founded in 1900, is the oldest beer manufacturer in China, the production of Harbin Brewery is Chinas first beer brand is still popular in parts of China. Chongqing, Harbin beer in the channel market planning and management program designed by the first market of Chongqing beer industry analysis of the status and distribution channels, understand the market in Chongqing, Harbin Brewerys main rival, then the mainstream beer enterprises in Chongqing marketing channel mode analysis to understand the beer business in Chongqing mainstream channel defects and make SOWT analysis, combined with analysis of the contents of the final design of Harbin beer distribution system in Chongqing. Keywords: Harbin Brewery Channel design Management program 一、重庆地区啤酒市场及分销渠道现状分析 1重庆地区啤酒行业市场分析 （1）重庆市场啤酒市场容量分析 从中国糖酒协会历年数据来看，并结合重庆地区适龄喝酒人口，预估重庆的啤酒市场容量在80万千升上下，与上海相当，略低于北京。 （2）重庆市场供需结构与趋势分析 第一，供应结构与趋势分析 一方面中国啤酒行业的需求强劲增长和消费结构持续升级，行业前景一片光明；另一方面国内各大啤酒集团或并购或新建来努力增加产能，国外啤酒巨头也四处跑马圈地，竞争日趋白热化，行业整合有加快的趋势。在行业的整合中龙头企业孕育着机会。从当前的发展趋势来看，青岛啤酒、华润雪花和燕京啤酒将最有可能从此轮的行业整合中脱颖而出，成为全国性的啤酒寡头企业，盈利能力也将得到根本性的改观。 第二，需求结构与趋势分析 从啤酒品质来看，传统口味的啤酒消费依然会是主流，但例如功能性保健啤酒、果汁啤酒、无醇啤酒等特色啤酒的消费量也会越来越大。虽然这些产品正处于产业成长阶段，这些产品对传统口味啤酒依然会造成冲击不可忽视；从啤酒新产品开发来看，传统啤酒企业都非常热衷于产品档次系列化和产品品种多样化，从而促使大量新产品不断上市，造成需求结构多样化；从消费结构来看，大部分消费者年龄介于18~55岁之间，他们是消费主力军； 消费场所则大部分非家庭场所内，如：餐馆、酒店等，且消费需求的多样化和个性化，促使越来越多的个性化产品会不断面市。 第三，重庆市场啤酒主要竞争对手状况简要分析 据最近从中国糖酒协会统计调查指出，在激烈的竞争性啤酒行业中，青岛啤酒(简称青啤)、华润雪花仍然是市场占有率较高的品牌，金威、重啤、珠江啤酒稳占第二，加上其它外资品牌如百威、嘉士伯、蓝带不断涌入国内大小啤酒市场，若哈尔滨啤酒不赶紧进行有效地国内其它地区扩张扩张形为，势必会造成市场严重萎缩，以下为两大啤酒品牌简要分析： 重啤的形势 青啤的形势 销售规模 以西南为主 全国各省 产品定位 中低档次 高中档次 配销通路 按重庆市物价局核定的价格由集团公司控股子公司重庆山城啤酒联合销售公司包销 通过联合兼并其它啤酒厂除增加产量外亦兼并啤酒厂的已然有销售网络以扩大市场占有率 技