可食用餐具务项目实施建议书.pdfVIP

天津农学院 课 程 论 文 （2015 — 2016 学年第二学期） 题 目：可食用餐具项目建议书 课程名称 投资项目评估 任课教师 魏秀芬 学 院 经济管理学院 专业班级 2013 级会计学专业 3 班 姓 名 陈蕾 学 号 １３０５０４４３２３ 成绩评定 专业资料 . ..页脚 . . 第一章 项目建设背景和必要性 1.1 项目概况 此项目主要是对当前经济快速发展条件下，餐饮行业行业迅速的发 展，餐具的需求也成了一项重要的经济发展因素。你吃完外卖，擦擦油 嘴，然后把餐具吃掉……是不是有点奇怪 ?不，不是你变成了变异人，而 是你使用的是可食用餐具。这款产品是高粱作为主要材料的餐具，不含 防腐剂，有多种口味，可根据个人的口味选择喜欢的口味。消费者在选 择用餐时花费少量的钱来购买该餐具，吃完正餐后可以把餐具当做甜点 吃掉，这样也避免商家收拾处理餐具。 1.2 项目建设背景 人们的环保观念在不断提升，低碳生活已经成为一种时尚，可食用餐 具就顺应了这一潮流，用小麦粉、食盐、酵母菌配比制作而成，不含任 何添加剂的可食用餐具在低碳环保的同时，还节约原材料，相信一定会 受到大家的支持与喜爱。 我国政府现在正在积极建设低碳环保型和谐社会， 相继出台一些措施 鼓励环保及相关产业的发展，为该产品的生产和推广创造了有利条件。 同时，国家鼓励大学生创业，有税收优惠政策，比如免税三年，这就降 低了企业成本。 1.3 项目建设必要性 ..页脚 . . 减少环境的污染是至关重要的一点。除了“吃餐具”点子听起来古 怪以外，它的主要卖点在于环保。产品有潜力替代一次性塑料餐具。根 据有关的数据，全球每年有 6400 亿件塑料餐具被消耗。这些塑料制品 的降解非常耗时间， 一个塑料瓶在自然情况下完全分解需要 450 年左右 ——给环境的负担比较大。 除了我们常见的用来做餐具的塑料材料 PET(聚对苯二甲酸类塑料， 矿泉水瓶的那种塑料 )和 EPS(聚苯乙烯泡沫塑料 ) ，后来有人发明了聚乳 酸(Polylactic Acid ，以下简称 PLA) 的餐具。这种材料是由玉米淀粉里 提取葡萄糖合成的，比 PET 和 EPS 更容易分解。不过 PLA 的制造和 处理回收的过程还是很消耗能源，碳排放比较大。 据相关的资料， 可食用餐具比以上几种材料都更加环保。 可食用餐具 的生产耗能很低——高粱是一种强悍的粮食，它只需要很少的水和其他 养分就能生长。 综上可食用餐具的发展不仅可以突出可持续