原创力文档- 1、原创力文档（book118）网站文档一经付费（服务费），不意味着购买了该文档的版权，仅供个人/单位学习、研究之用，不得用于商业用途，未经授权，严禁复制、发行、汇编、翻译或者网络传播等，侵权必究。。
- 2、本站所有内容均由合作方或网友上传，本站不对文档的完整性、权威性及其观点立场正确性做任何保证或承诺！文档内容仅供研究参考，付费前请自行鉴别。如您付费，意味着您自己接受本站规则且自行承担风险，本站不退款、不进行额外附加服务；查看《如何避免下载的几个坑》。如果您已付费下载过本站文档，您可以点击 这里二次下载。
- 3、如文档侵犯商业秘密、侵犯著作权、侵犯人身权等，请点击“版权申诉”（推荐），也可以打举报电话：400-050-0827(电话支持时间：9:00-18:30)。
- 4、该文档为VIP文档，如果想要下载，成为VIP会员后，下载免费。
- 5、成为VIP后，下载本文档将扣除1次下载权益。下载后，不支持退款、换文档。如有疑问请联系我们。
- 6、成为VIP后，您将拥有八大权益，权益包括：VIP文档下载权益、阅读免打扰、文档格式转换、高级专利检索、专属身份标志、高级客服、多端互通、版权登记。
- 7、VIP文档为合作方或网友上传，每下载1次， 网站将根据用户上传文档的质量评分、类型等，对文档贡献者给予高额补贴、流量扶持。如果你也想贡献VIP文档。上传文档
查看更多
4 、浙江省连锁便利店（学校商超）食品安全主体责任清单与技术评审规范
责任清单 分数配比 条款数
一、总部食品安全主体责任落实 50 10
1 ）证照公示 6 2
2 ）制度落实 14 2
3 ）人员管理 10 2
4 ）采购验收 20 4
二、门店食品安全主体责任落实 45 19
1 ）证照管理 6 3
2 ）场所设施 8 2
3 ）人员健康 6 3
4 ）贮存管理 8 3
5 ）标识管理 13 6
6 ）召回管理 4 2
三、其他要求 5 1
四、加分项 8 4
合 计 108 34
41
浙江省连锁便利店（学校商超）食品安全主体责任清单与技术评审规范
评审主体 序号 责任清单 配分 检查细则及评分 规范依据
1. 未在醒目位置公示，扣 1 分；
营业执照、许可证应在经营场所醒目位置公示。持
1.证 2. 证照超过有效期，扣 2 分； 《食品经营许可管理办法》
1.1 有的食品经营许可证应合法有效，许可证载明的有 3
照公 3. 主体业态、经营项目、经营地址等实际经营情况与 第二十六条第二款。
关内容与实际经营相符。
示 6
文档评论（0）