五粮液新品白酒综合研究报告.pptxVIP

;项目背景;本次市场调研分为两个阶段：;;研究方法——第一阶段：白酒消费文化研究;研究方法——第二阶段：白酒新品测试;研究城市;座谈会白酒口味测试顺序;口味测试参考酒介绍;包装概念介绍;包装概念介绍;包装概念介绍;包装概念介绍;九木集 真言 逸品雅香 5000年 新天地 观自在 闻香读酒 容易坊 好事情;;消费者对酒文化的理解和选择;消费者对酒文化的关注点;;山东省是产酒大省，也是全国酒类消费大省，白酒产量一直居全国第一位。目前山东白酒市场几乎为兰陵、景芝、孔府家、泰山四大集团所垄断，省外品牌较好的有五粮液、小糊涂仙、全兴、古井贡、金六福、浏阳河、北京二锅头、尖庄。 山东人性格豪爽，热情好客，招待客人必有白酒，且多属实惠型消费，主要消费30元以下的中低档白酒；38度浓香型白酒属于消费主流，芝麻香型的水浒牌、景芝牌酒也有一定的消费群。消费者关注要素依次为价格、度数、品牌。 ;江苏的苏南、苏北白酒消费差异大。苏北是江苏的酒乡，知名酒厂有“三沟一河”，地产酒占有75％的市场份额，主流品牌为洋河、双沟、今世缘；苏南地区省外品牌占上风，主要有稻花香、五粮春、泸州老窖、沱牌、古井、双沟、洋河等。 从消费水平来看，苏南要高于苏北，但消费量差别不大。苏南人更注重酒的品质和产品是否实惠，以中档偏下的酒为主；苏北人习惯消费地产酒，洋河、双沟等有深厚的民间基础。全省白酒消费以实惠型居多，以中高度浓香型