创业计划书 酒吧.doc

创业计划书 企 业 名称：休闲清吧 创业者姓名： 2014年11月日 期：20 广东省肇庆市肇庆学院 通信地址： :56 电话:06真 传． 一、 企业概况 主要经营范围： 经营范围：肇庆学院周围 性质：为你提供一个休闲安静的环境，让你享受生活 企业类型： √ □ 批发 □ □农业 □ 生产制造 零售□服务 □ 新型产业 □ 传统产业 □ 其他 二、 创业计划作者的个人情况 以往的相关经验（包括时间） 2012年寒假：酒吧吧员 2013年暑假：中西餐厅服务员、促销 教育背景，所学习的相关课程（包括时间） 2012年至2014年在广东工商职业学院学习相关课程 2014年11月17参加广东工商职业学院举办的SYB创业培训班学习 三、 市场评估 目标顾客描述： 1、主要消费群体：肇庆学院在校全体师生及周边居民 2、年龄：18-50岁的群体 3、购买力：中端水平 4、规模：生活压力大，需要减压；工作劳累，消除疲乏；情侣浪漫约会；朋友约会；项目研讨；个人休闲的群体。 市场的容量或本企业预计市场占有率 1、肇庆学院附近有3个清吧，分别是 心情驿站、情杯e会所、美丽回忆及周边的数家奶茶店（算一家） 2、市场占有率：25% 市场容量的变化趋势： 10%--35% 刚入市场，占有率偏低，但随着我们宣传和广告的力稳定老顾客的同时吸引更多新顾以及同学老师的捧场，度加大， 客。其次，我们具有特色的舒适环境及地段也具有相当的优势，人流量大，随着时间的增加，市场占有率会明显提高。另外，据观察，除了奶茶店消费单一，没有舒适的环境外，其他具有类似“情调”的休闲店也渐渐处于疲惫期，大多是学生创业，面临毕业，宣传力度也不够，大多吸引的是老顾客，所以，对于我们新新休闲吧的出现，对大部分学生而言是值得体验和消费的，所以，市场占有率在后期有望更大提高 竞争对手的主要优势： 1、先入为主，拥有大量的老顾客。 2、经验比较足。 3、部分商品价格比较实惠。 4、提供桌游。 5、做餐饮的 技术比较娴熟。 竞争对手的主要劣势： 1、环境不够舒适。 2、装修不够有特色。 3、产品种类单一，更新缓慢，具有普遍性。 4、服务不够热情。 本企业相对于竞争对手的主要优势： 1、环境优雅舒适。 2、装修新颖。 3、饮品种类齐全，品种新。 4、特色服务好。比如：音乐点播、提供杂志、表白墙、文化墙和交友信箱。 5、服务热情高。 相对于竞争对手的主要劣势： 1、缺乏经验。 2、没有固定的客流资源。 3、没有影响力。 4、资金不足。 四、 市场营销计划 1、 产品： 产品或服务 主要特征 饮品（包括奶茶、咖啡、品种多、具有特色、价格实惠、有专为情侣设计 的情侣杯、引进了其他省份具有特色的饮品红酒、现榨果汁、特色饮 品） 新鲜、营养、滋补水果沙拉 美味可口、新鲜、具有特色 甜点2、 价格 竞争对手的价格 销售价 成本价 产品或服务． 22饮43水果沙11甜 折扣销节日搞活动打 赊账销 地 选址细节