写事作文:姑苏文化.docxVIP

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  • 2020-08-10 发布于浙江
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姑苏文化 从小,上有天堂,下有苏杭的名句便是烂熟于心,我是土生土长的苏州人,受她的古风古韵熏陶了这么多年,早就想要更深一步的了解它的美食文化。大多数人认识苏州多是因为她细腻柔滑的丝绸,温柔如水的城市性格,殊不知在这份温婉背后,苏州用它独特的水和土孕育着每一个姑苏人,孕育了充满史韵的姑苏文化。 香飘七里老山塘 君到姑苏见,人家尽枕河。古宫闲地少,水港小桥多。晚唐诗人杜荀鹤的一首五言绝句道尽了苏州让人流连往返的的小镇格局,沿着清晨湿漉漉的青石板路,我向着目的地--山塘街出发。 山塘路不但有古朴的店铺和传统工艺制作品,更有许多特色名吃。蟹壳黄以一道酥香的苏州小吃命名。它是用发酵面加油酥制成皮加馅的酥饼。成品呈褐黄色,吃口酥、松、香,饼色与形状酷似煮熟的蟹壳,因其形圆色黄似蟹壳而得名。此饼味美,咸甜适口,皮酥香脆。因此有人写诗赞它未见饼家先闻香,入口酥皮纷纷下。蟹壳黄的馅心有咸、甜两种。咸味的有葱油、鲜肉、蟹粉、虾仁等,甜的有白糖、玫瑰、豆沙、枣泥等品种。 以前都是妈妈买回来我吃,原来它的制作工艺也是这么精致,我们真想在这里亲手做几个!经过沟通,店主同意让我在店里学做了蟹壳黄,吃着自己亲手做的酥饼,心满意足。 姑苏第一名街的称号可不是乱喊的,除了蟹壳黄,还有生煎馒头,苏式老汤混沌,酒酿圆子、红豆沙甜品、小笼包、鸭血粉丝汤,桂花糕,玫瑰糕,苏式

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