第2章
糖和苷
第5节
单糖的核磁共振性质
其它波谱学特征
IR
• α-葡萄糖苷在770 、780 cm-1有强吸收峰
MS
• 葡萄糖苷乙酰化物331碎片峰强度:α β
1
一、 H-NMR
非信号峰
• TMS :δ = 0
• 溶剂峰
• D2O为溶剂:残余的H,~4.8
• 水峰:~4.8
• 杂质峰:看积分比
1、化学位移 OH
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