原创力文档- 40
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- 2020-08-11 发布于天津
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武夷山职业学院学年度第一学宴会设计期末考试卷期出卷教师叶芳分钟考试时间专业年级学号姓名题号一二三四五总得分得分评卷人一单项选择题本大题共小题每题分共分把答案的选项填在表格中得分大型宴会人数应该在多少人以上人人以上人人以下宴会场景的主要设计要素应包括哪一个服务员的着装酒店的开办时间酒店的规模色彩一般宴会厅的冬季温度不低于多少度宴会促销中的电视广告的优点以下哪项不是它的优点宣传范围广广告费用高直观性强声誉好中餐宴会厅使用较多功能最多的一种餐桌是方台长条台转台圆台宴席的命名有多种分类有海鲜宴湖鲜宴野味
武夷山职业学院2011-2012学年度第一学
宴会设计》期末考试卷A
期《 出卷教师：叶芳 90分钟）（考试时间专业 年级 学号 姓名
题号
一
二
三
四
五
总得分
得分
评卷人
一、单项选择题：（本大题共10小题，每题2分，共20分,把答案的选项填在表格中）
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
得分
）
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