奶牛乳房炎预防规程编制说明-内蒙古.pdf

奶牛乳房炎预防规程 编制说明 一、项目来源、起草单位和起草人 本规程是根据“内蒙古质监局关于下达 2017 年第二批内蒙古自治区地方标准制修订项 目计划的通知（内质监标函〔 2017 〕419 号）”，由内蒙古自治区农牧业科学院组织有关科技 人员，制定《奶牛乳房炎预防规程》 。起草单位：内蒙古自治区农牧业科学院；主要起草人： 王丽芳、姚一萍、敖长金、张腾龙、徐腾腾、杨健、宋洁、郭晨阳、冯小慧、张三粉、史培、 羿静、钟华晨。 二、制定本规程的目的意义 奶牛养殖业是一个朝阳产业， 是呼和浩特市 “六大支柱” 产业之一， 是 “伊利”、“蒙牛” 两大乳品企业赖以生存和发展的重要奶源基础。 发展奶业不仅是农业结构调整的一项战略性 任务， 而且是改善消费结构， 提高人民健康生活水平的一项重大举措。 呼和浩特市因奶牛业 发展迅速而被命名为“中国乳都” 。然而近几年来，奶业发展呈下滑趋势，奶牛养殖积极性 下降，很多奶牛被当作“菜牛”卖掉。其原因有以下几方面： (1) 饲料价格上涨，而牛奶价 格涨幅颇小，奶农养奶牛的利润下降； (2) 饲养管理不科学，造成奶牛乳房炎、营养代谢病、 环境病原微生物等疾病呈流行态势， 使奶牛养殖的成本增加。 特别是奶牛乳房炎的发病率成 为奶牛养殖的严重障碍，极大地制约了我区乃至我国奶业的健康发展。 高产、 稳产是奶牛养殖的根本目标， 乳房炎 (mastitis) 直接影响牛奶的产量和质量。 乳 房炎是奶牛最常见的、复杂的、对奶牛场危害最大、投入药费最多、防治最难的疾病之一。 它不仅严重影响患病奶牛的产乳量、 乳品质， 延长产后发情时间和妊娠时间， 而且危及人类 健康。 奶牛乳房炎是多种原因引发的极为复杂的疾病， 对乳房炎的控制是一个系统工程。 隐 性奶牛乳房炎的发病率在美国、 日本等国家占 50%左右， 而在我国占到 40%～80%。发生乳房 炎的奶牛产奶量降低的同时， 还会降低牛奶的产量和品质， 从而造成较大的经济损失， 因此 需要高度重视奶牛乳房炎的发生。 对于奶牛乳房炎最关键的不是治疗， 而是预防， 只有制定 一个正确合理的防御措施， 严格执行， 长期坚持， 才能使隐性乳房炎的发病率得到有效的控 制，以便使奶牛维持高产、高质的产奶水平。 几十年来世界各地把抗生素列入治疗乳房炎的首选药物， 然而由于长期反复使用， 使病 原体对药物产生了抗药性，降低了疗效，且使奶中抗生素的残留增加，因此，开发利用抗生 素的替代品成为目前的研究热点。 预防乳房炎的发生除了搞好奶牛养殖环境卫生， 同时还需 提高奶牛的免疫力从而降低乳房炎的发病率。 近几年来， 通过植物提取物防控奶牛乳房炎的 发生成为动物营养领域的研究热点， 植物提取物是天然的植物成分， 对动物无任何毒害作用， 因此利用前景非常广阔。 降低乳房炎发病率可以提高产奶量、 提高原料奶质量， 减少医药费 开销，降低养殖成本，进而提高奶牛养殖者的经济效益。 三、制定规程的依据 本规程按照 GB/T 1.1 －2009 给出的规则起草，以实用性、科学性和可操作性为基本原 则。本规程的主要参数，奶牛日粮中复合植物提取物最适添加剂量为 0.3% （TMR，DM基础）， 主要技术指标来源于内蒙古自治区农牧业科学院创新基金