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- 2020-08-15 发布于江苏
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宝市储字 [2011]26 号
宝鸡市储备粮管理中心
关于第四季度市级储备粮油粮情分析的报告
市粮食局:
为确保市级储备粮油数量真实,质量良好,储存安全,
按照《宝鸡市市级储备粮粮情报告制度》要求,经中心检查
和企业自查,现将市级储备粮油第四季度粮情报告如下:
一、市级原粮储备
我市现存市级小麦储备 37500 吨,其中 2011 年轮换的
9056 吨市级小麦储备和今年新增 5000 吨市级小麦储备, 已
于 11 月中旬通过市粮食局、财政局、中国农业发展银行宝
鸡市分行联合验收。
(一)仓内温湿度及粮温、水分变化情况
1
1、仓温 本季度我市气温逐渐降低,仓温受外温影响
呈下降趋势, 最高仓温 222℃,最低仓温 18。最高仓温 18℃ ,
最低仓温 3℃,平均仓温 16℃,较上季度下降 12℃
2、仓湿 最高仓湿 75%,因受季初连续阴雨,大气湿
度较高及南北地域差距等影响,较上季度略高 10%;季末受
干冷空气影响,最高仓湿降至 46%。最低仓湿 40%.利于自然
通风降温降水。
3、粮温 因我市轮换小麦入库正值一年中气温最高之
时,气温影响仓温,仓温影响粮温,粮堆各层温度无一定的
变化规律,且新收获小麦受后熟作用影响,粮食代谢旺盛产
生大量热量,导致季初粮温较高,最高粮温 31℃,最低粮温
20.4 ℃,平均粮温 24℃;季末随大气温度降低,往年入库小
麦因生理状态稳定,且经过相应的储藏处理措施,本季度粮
温呈下降趋势,最高粮温 24.8 ℃,最低粮温 18.2 ℃,平均
粮温 19.8 ℃。本季度粮温随仓温的下降而缓慢下降, 速度慢
于仓温。 最高粮温 27.4 ℃ ,最低粮温 3℃,平均粮温 11.4 ℃,
较上季度下降 8.4 ℃。粮堆各层温度为 下层最高, 中层次之,
上层最低。 往年入库小麦因生理状态稳定,且经过相应的储
藏处理措施,粮温较为稳定。今年新轮入小麦 在低温季节,
容量大的舱内粮温下降的速度比容量晓得仓内粮温较慢, 粮
温个别又是出于高温状态。甚至可保持 25 度,在这种容量
大的仓库内,即使在下雪天气,亦有谷蠹英气的发热现象。
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4 、水分 各仓储存小麦水分经企业每月常规检验,均
在 12.0%以内,未超过安全储存水分。
(二)结露及发热霉变情况 在季节转换时期,特别是
秋冬之交,粮温上层温度随气温下降的速度砖块,二中下层
温度下降速度缓慢,温度显著高于上层,产生温差。党两队
内的湿热空气上升至表、上层,迂回到冷的粮面,便产生结
露。这种揭露多产生在两队上层 20 厘米处。空气中谁其含
量越大,相对湿度越大,越容易出现结露现象。
库存市级小麦储备无结露
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