奶茶店经营实施方案.pdfVIP

一、经营实施方案 1.1 经营规划 1.1.1 经营目标 在经营初期，我们主要目标是进入学校市场，服务好全体师生及教职工，随 着市场不断做大， 我们最终目标是为所有师生及教职工带来最优质最满意的服务。 短期目标：积极发展 第一阶段：通过广泛的宣传，促销，吸引顾客 第二阶段：奶茶店发展处于上升阶段，通过热情周到的服 务树立良好的品 牌形象，一方面留住原有的顾客，另一方面开拓新的客源。 第三阶段：针对不同的顾客（学生等）的需求，不断的推出新的品种 长期发展目标： 占领较大客源市场， 为全体师生及教职工提供最优质的服务， 实现良好利润和最好口碑。 1.1.2 经营方针 1、制作原料（由供应商以最优价提供） 以奶茶为主要原料，加上珍珠，西米等，可根据不同口味要求选择合适的原 料和设备（如封口机、封口膜、杯子、吸管、搅拌机、饮水机、容器、巴台匙、 冰格、冰夹、密封罐等） 。 2、制作奶茶的技术（