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制冷在啤酒工业上的应用 氨浓度报警控制装置在制冷系统中的应用 陈爱红，夏航 （武汉新世界制冷工业有限X 公司，湖北武汉 430023） 摘要：本文阐述了在大中型氨制冷系统中，应用氨气泄漏报警装置对多个监控点集 中控制，来探测氨机房的氨气气体泄漏浓度，当环境中氨气气体的浓度达到或超过 预置报警值时，氨气泄漏报警装置会发出报警以提醒用户采取安全措施，从而预防 降低事故的发生，以避免事故的发生和危害。 关键词：氨制冷系统；预置报警装置；预防降低事故 ApplicationofAmmonia-LeakageAlarmControlDeviceinRefrigeratingSystem CHENAiHong,XIAHang (Wuhan-NewWorldRefrigerationIndustrialCo.,Ltd.Wuhan,Hubei430023) Abstract:Thearticledescribeshowtodetecttheammoniagasleakageconcentratio ninsidethemachineroombyadoptingleakage-alarmdevicetocentrallycontrolmul ti-monitorpointsinthebigandmiddle-sizeammoniarefrigerationsystem.Whenth eenvironmentammoniagasconcentrationreachesorexceedsalarmpresetting,thel eakagealarmdevicewillsendoutanalarmtoawakethecustomertotakesomesafemeas ures,soastopreventandreduceaccidents,avoidinganydamagebyaccidents. Keywords:ammoniarefrigerationsystem;alarmpresettingdevice;preventandred uceaccidents. 1 前言 中国经济不断走向全球化的今天，人民生活水平也在不断提高和改善，许多食 品都离不开冷藏，众所周知，制冷系统的循环离不开四大件,即压缩机→冷凝器→ 节流阀→蒸发器，这四大件主要是指制冷系统中的机械设备，那么运行在这四大件 中的制冷剂更是制冷系统的重中之重。制冷界有壹句俗：如果把压缩机比作人体心 脏的话，那么制冷剂就是人体内的血液。由此我们可能知道制冷剂在制冷系统中的 重要性。 2 制冷剂 提到制冷剂，人们最先想到的是氟氯烃（CFCS ）类、氢氟氯烃（HCFCS ）类物 质,因为它无色无味无毒安全的物理特性，长久以来为制冷系统的发展应用立下了 不可磨灭的功劳。从近几年来我们承接的此类改造项目中得以证实。可是，我们已 经知道，氟氯烃类物质造成臭氧层的破坏最大，因此，有了著名的《保护臭氧层维 也纳公约》和《关于消耗臭氧层物质的蒙特利尔议定书》及《蒙特利尔议定书(修 正案)》。我国也在 1989 年 9 月加入《维也纳公约》。由于破坏臭氧层的物质在工农 业生产中占有相当重要的地位，限用和禁用上述物质就必须研究开发相应的替代物。 因为破坏臭氧层的物质主要为氟里昂，所以，寻找氟里昂的替代物是研究的重点。 当下比较常用的有：氢氟烃HFC ，氢氟烃中不含氯，不破坏臭氧层，在大气中的降 解产物毒性较低，是较理想的替代物。但温室效应较重，而且生产成本高,热交换 性能差、易燃的缺点等，尤其是大型制冷系统难以发挥作用。所以，氨作为制冷剂 能够较好的解决上述问题。 氨（R717 、NH3 ）是中温制冷剂之壹，其蒸发温度ts 为-33.4℃，使用范围是+5℃ 到-70℃，当冷却水温度达高30℃时，冷凝器中的工作压力壹般不超过1.5MPa 。氨（R717 、 NH3 ）的蒸气无色，有强烈的刺激臭味。氨（R717 、NH3 ）对人体有较大的毒性，当氨 液飞溅到皮肤上时会引起冻伤。当空气中氨蒸气的容积达到 0.5-0.6%时可