餐饮企业管理工具之&战略性薪酬管理.pdfVIP

餐饮企业管理工具之&战略性薪酬管理.pdf

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战略性薪酬管理 2017/7/13 Part 1 海底捞的秘密武器 海底捞的秘密武器是什么? 从全面薪酬构成的角度谈谈海底捞的薪酬管理制度。 1. 海底捞的秘密武器是什么? 海底捞的秘密武器是其“细致入微的贴心服务”和“海底捞员工 的服务热情程度” 。 2.1 工资 “海底捞服务员的月平均工资在同行中属于中等偏上” 。 2.2 绩效奖金  顾客满意度和员工满意度是一个店长或区域经理的考核 要点;  店长被赋予全盘负责绩效奖金管理的权力  公开的信息源监管制度 2.4 成长与发展  晋升条件  员工培训 2.5 内在激励  细节服务  对服务员的信任  深入基层的员工沟通与互动 Part 2 战略性薪酬管理 战略性薪酬管理 常规管理 服务与沟通 战略规划 70% 20% 10% 20% 50% 30%  更新职位说明书  选择与企业战略目标  分析劳动力市场供求 相匹配的薪酬制度 状况  收集、分析外部信息并  分发、填写、汇总绩效 对薪酬管理制度进行 评价表格 调整  收集、分析、汇报薪酬  通过薪酬强化企业文 数据 化并推动企业转型 2017年7月13 日星期四 战略性薪酬管理流程 外 我们应当到哪些领域去? 公司战略规划 部 我们如何获取相关市场的竞争优势? 经营单位战略 环 人力资源如何帮助企业实现战略目标? 人力资源战略 境 薪酬如何帮助企业实现战略目标? 战略性薪酬决策 薪酬体系决策 员工态度与行为 竞争优势 战略性薪酬管理流程 外

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