店长的工作流程-店长必学.doc

这店长首先要做的就是了解公司的人员分工问题，什么人负责什么工作，作为一名新店长，样我在工作中如果遇到问题可以第一时间找到责任人，有利于工作的顺利进展。作为店长，只有组织架构明确了，有几个人向自己汇报，了解自己的下属，更要清楚自己向谁直接汇报，才能够提高效率，具体工作具体分配，工作落实到人。 一.店长的权限 、从业人员的管理1 ：出勤的管理：严禁迟到、早退、严格遵守纪律A ；服务的管理：以优质的服务吸引回头客B ：工作效率管理：不断提高每个员工的工作速度和工作的质量C ：对不合格的管理。一般分两种情况：D 对不合格的员工进行再培训* 对无药可救的员工进行辞退工作* 、缺货的管理2缺货是造成营业额无法提升的直接原因，所以，在下订单时，必须考虑营业的具体情况。每 隔一段时间，应有意识的增加订货数量，以避免营业额原地不动或不断滑坡。 、损耗的管理3营业店主要以收取现金为主，是店面的主要收入。如果在收银的环节上，由于人为的因素而造成损耗，将直接影响你所管理店面的营业额，其中最大的人为因素是偷窃现金或更为隐蔽 的盗窃公司财物。 ）当店员发生下列情况时，店长应提高警觉，观察店员是否有损耗动机：（1 员工没有请假就擅自离开门店* 店员无证据却怀疑他人不诚实* 收银机内零钱过多（或当天收银不进银行）* 店员的工作态度异常* 店员抱怨报表难以和现金收支核对起来* 店员抱怨收银机有问题* 当发生以上问题时，店长应及时调查，知道发现问题的根本原因，并迅速解决。 ）店员误入歧途时，有几种表现：（2 现金短溢，所收现金总是少于报表数额，甚至为了配合现金收入制作虚假报表。* 产品短缺，所收数目或结算核查数目时总和报表数目不符和* 员工自己购物，通常将高价物以低价方式购入* 员工给顾客找零时，故意少给* 店员监守自盗* 开门和关门时偷窃产品* 下班或轮休时，偷窃产品或现金* 当发生以上情况时，第一要抓住有利证据，第二要坚决开除（上报公司后执行） ）作业疏忽产生损耗（3 价格牌放置或标识错误* 账目检查错误* 店门没锁好* 二.店长一天的活动 、早晨开门的准备（开店前半小时）1 ：手下员工的确认，出勤和休假的情况，以及人员的精神状况。AB：营业店面的检查：存货的复核、新货的盘点、物品的陈列、店面的清洁、灯光、价格、 设备、零钱等状况 ：昨日营业额的分析：具体的数目，是降是升（找出原因）、寻找提高营业额的方C ：宣布当日营业目标D 、开店后到中午2 今日营业额要做多少、今日全力促销哪样产品 A：今日工作重点的确认、 ：营业问题的追踪（设备修理、灯光、产品排列等）B 额比较/C：营业店近期产品品类进行销售量 ：今天的营业高峰是什么时候？D 、中午轮班午餐3 ）：00~3004、下午（1： ：对员工进行培训和交谈、鼓舞士气A ：对发现的问题进行处理和上报B ：四周同行店的调查（生意和我们比较如何）C ）00：00~6：35、傍晚（ ：确认营业额的完成情况A ：检查店面的整体情况B ：指示接班人员或代理人员的注意事项C ：进行订货工作，和总部协调D 关门）：00~6、晚间（6 ：推销产品，尽力完成当日目标A ：盘点物品、收银B ：制作日报表C ：打烊工作的完成D ：做好离店的工作（保障店面晚间的安全）E三.帮助导购成长 、新导购害羞、怯于开口1． 很多时候新入门的导购员由于没有交流经验，特别是在面对顾客上门时，常常有害羞、结巴、词不达意等情况出现。而这个情况若一再重复，难免会恶性循环，会导致其更加没有信心， 更加难开口，这时店长就要及时给予指导。 【支招】多赞美、多鼓励首先一定要要求新导购员大声说话，大声说话一来可以消除紧张感，二来也可以在顾客面前显得更加有自信。当新导购大声说话时，一定要表扬他/她，鼓励他/她再更大声说话。除此， 她，给予帮助与鼓励。/在日常生活中也要常关注他 、记不住产品2产品知识是在销售服务介绍时的基本要点，所以，导购员要将货品名称、种类、对应尺寸、价格、特征、产地、品牌、制造流程、材质、设计、颜色、规格、流行性、推广要点、使用方法、维护保养方法等基础知识牢记在心。但往往这些产品知识都是很琐碎的信息，有些导购员出于自身的原因，没有办法及时记住产品信息，就算记住了，也很快就忘记，到了该用 时，一紧张就更加什么都忘了。 【支招】告知 她为什么要记住产品信息，记住产品信息可以利于销售；/1、要先告诉他 她别人业绩高的原因有很大程度跟产品知识掌握熟练有关；/2、告诉他 她不够用心。、如果一直记不住产品信息，那么很大程度上是因为他/3 、与团队不和、单打独斗3新加入一个企业、一个团队，由于每个成员之间性格迥异。在逐渐磨合的过程中，难免会有摩擦和冲突的产生，这也会导致有部分新导购员会产