中国饮食文化和传统民俗.pptVIP

地中国饮食文化作业 商学院李粒 学号: 2012141097038  俗与饮食文化 中国传统节日民一  下面我将根据这首儿歌介绍我国传 统节日 小孩小孩你别馋,过了腊八,就是年。 贴窗花,点鞭炮,回家过年齐欢笑。 摇啊摇,看花灯,我们一起闹元宵。 清明节,雨纷纷,大地开始冒春苗。 赛龙舟,过端午,粽子艾香满堂飘。 盼啊盼,过七夕,牛郎织女会鹊桥。 中秋书,否儿肥,十五月圆当照 重阳节,要敬老,转眼又是新春到 年年岁岁,岁岁年年,福星高照。  腊八节: 腊八节,俗称“腊八”,是指农历腊 月(十二月)初八这一天。腊八节是 用来祭祀祖先和神灵,祈求丰收和吉 祥的节日,因相传这一天是佛教创始 人释迦牟尼在佛陀耶菩提下成道并创 立佛教的日子即农历十二月初八,故 又被称为“佛成道节”。在中国,有 腊八节喝腊八粥、泡腊八蒜的习俗。 X(K.cn  腊八粥 腊八粥 腊八蒜 饮食 腊八粥、腊八蒜、腊八豆腐、腊八面、吃冰等 吃冰:腊八前一天,人们一般用钢盆舀水结冰,等到 了腊八节就脱盆冰并把冰敲成碎块。据说这天的冰很 神奇,吃了它在以后一年不会肚子疼。PS:同学们可 以试试哦!