烟机销售技巧.pdfVIP

学 海 无 涯 常见问题解答 1 没听过这个品牌？ 答：浙江奥田电器成立于1995 年，是一家集产品设计、研发、制造、营销为一体的大型 的专业化厨卫企业；主要生产烟机、灶具、消毒柜和抗菌不锈钢水槽；年生产能力达 60 万套，制造、检测设备从德国、意大利、日本引进。（结合彩面阐述说明：如蒋雯丽代言、 上海十大畅销品牌、中国弛名商标等） 2 近吸式烟机如何介绍？ 答：1 近吸式吸油烟机是根据中国厨房爆炒设计的，进风口离灶台比较近是普通烟机的1/3， 在油烟没扩散之前就已经全部吸净，避免人体吸入，爆炒辣椒也不会被呛到，更环保节能。 2 外观采用了敞开式设计，增大了烹饪空间，不存在压抑感，更有效避免碰头，使厨房更 加明宽敞 3 整体优雅弧线形设计，不会滴油漏油，，而传统烟机的油网清理不及时，容易 滴油漏油。4 清洁方便：不用工具即可徒手拆卸油网，方便清洁，不锈钢油杯耐用、美观， 不用更换。 3 中式烟机有什么好处？ 答：日本进口NSK 轴承确保烟机运行平稳，保持强劲吸力，超深笼烟腔，笼烟能力更强， 烟雾不会扩散，吸力更加强劲。内腔一体成型，容易清洗，不会滴油漏油，适合小厨房。 4 欧式烟机有什么好处？ 答：欧式烟机具有欧洲风格，时尚简约，集烟腔一体成型，不藏油污易清洁，油网双层错 叠排列优点：1 进风顺畅，吸力更强劲2 过滤油烟是普通油网的2.5 倍，进烟不进油保护 机芯健康3 对内部油滴100%拦截，不会滴油漏油，4 清洁方便。 5 欧式、中式、近吸式哪种好？ 答：这个没有绝对的，根据自己的设计风格和生活习惯来决定，欧式比较美观，近吸式吸 烟效果好，中式比较经济实用。注意观察顾客的眼神，根据自己的判断给他推荐。 6 价格区别在哪？ 答：价格区别在设计、材料、工艺等方面，不同材料价格差异比较大。如：304 油磨拉丝 不锈钢好处：耐高温、耐腐蚀、使用寿命长，美观耐用，不沾油份子及水分子，容易清洁。 7 铸铁炉头好还是高硅铝合金炉头好？ 答：铸造炉头优点：耐高温，不易变形，成本低。缺点：易氧化，腐蚀、掉渣堵塞出气孔， 严重时易漏气，引起爆燃现象，存在安全隐患，使用寿命短。高硅铝合金优点：耐高温， 耐腐蚀，散热效果好，不变形，缺点：成本高 8 长短火焰炉头有什么好处？ 答：氧气跟燃气混合得更好，燃烧更充分，火力更大，锅底锅边受热更加均匀，热效率利 用更高，更节能。 9 聚焰保洁技术的好处？ 答：专利聚焰火孔：外圈火分段间隔均匀分布，确保内焰火燃烧所需的二次空气，使燃烧 更充分，热效率更高，比普通的灶具热效率高16%，废气排放量降低40% ，一年可省气二 1 学 海 无 涯 罐，真正的猛火、节能的环保灶。 10 长短火焰与其它火焰的区别与好处？ 答：长短火焰的火盖这种设计好处：燃气与氧气混合得更均匀，燃烧更充分，杜绝红火、 黄火、黑烟等问题，火焰跟锅底的接触更加完美，热效率利用更高，更节能环保，而直火 在锅边与手柄温度较高，锅底温度较低，热效率低，费时费气。 11 炉子三种面板比较？ 答：拉丝油磨不锈钢的面板优点：不沾油分子及水分子，一体成型易清洁，更显档次；钢 化玻璃面板的优点：三层防爆：防爆铝板+防爆玻璃+玻璃釉，美观大方，易清洁；陶瓷面 板，色暗耐脏，容易渗油。 12 炉子价格差异在哪？ 答：炉子价格差异在炉头、面板的材质和设计 13 高温消毒柜的优缺点？ 答：高温消毒柜的工作原理是利用远红线灯管发热的原理完成消毒的；优点：速度快 15 分钟即可达到125 ·适用于耐热的餐具；缺点：塑料制品和竹制品不能高温消毒易变形， 而且餐具必须擦干才能放进去否则容易变黄。 15 低温消毒柜的优缺点？ 答：低温消毒柜的工作原理是用石英灯管发射紫外线（波长为253.7 纳米）和臭氧（波长 为184.9 纳米）消毒，优点：适用于任何餐具，沥干水即可，不用擦干，因为表面有水蒸 气渗透力更强，消毒效果更好。 16 消毒柜接水盘的优缺点？ 答：消毒柜的接水盘只是起到一个接水的作用，用户容易带水放入消毒柜，形成二次污染， 再有就是接水盘下面成为消毒死角，因为紫外线无法穿透按水盘进行消毒，现在的新款机 型都已经取消接水盘，建议用户养成良好的习惯把水沥干再放进去，避免二次污染。 17 消毒柜内导轨与外导轨的区别？ 答：消毒柜内导轨：耐高温耐腐蚀可与碗筷同时消毒避免二次污染，外导轨：材