烤肉店预算书.pdfVIP

学 海 无 涯 烤肉店费用预算书 本店是以盈利为目的，连锁为目标的管理制度将本烤肉 店进行推广。地段选择很关键，本人建议以下几处合适的地 理位置进行参考：1、王府井百货 2 、通渭路 3、西固原 25 路终点站附近。 本店的经营范围是以北京炙子烤肉为主，公道餐与特色 秘制菜为辅，以概念餐厅的主题餐饮吸引广大爱好烤肉、秘 制菜的消费群体。它是一种类似韩式烤肉的前引，从而转变 为北京老式打边炉的后续缩影，发展至今既能烤肉、又能烤 菜、烤鱼，综合好几种不一样的烤式风格。 由于现在找一处适合的地理位置非常难，所以将预算结 果分为现有的空置商铺和有转让费用的商铺两种，仅供参 考。 以下是商铺费用预算： 1、加盟费大概5—6 万元 项 目 空置商铺 转让商铺 分 类 商铺面积 150—250m2 150m2 单 价 120—150 元/m2 120—150 元/m2 房屋季度交费 6 万元 6 万元 后厨设备 3—5 万元 3—5 万元 前厅桌椅 5—8 万元 5—8 万元 装修费用 12—20 万元 12—20 万元 合 计 42 万元 57 万元（含转让费15 万） 2 、现两家店营业状况 1 学 海 无 涯 位 置 面 积 台 位 营业额 每日成本 净利润 备 注 甘南路店 170m2 15 张 6000 左右 3500 左右 40—45% 其中含每日所 有成本 西站店 200m2 20 张 7500 左右 4500 左右 40—45% 2