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学 海 无 涯 餐馆色彩设计 色彩唤起人的第一视觉作用，比形体更先引人注意，它附着于形体又相对独立 于形体。视觉是左右人类感情的最重要的感觉，对于餐馆而言，色彩是首先指引顾 客的视觉路径。造成具有吸引力的色彩是增加顾客的捷径，充分运用餐馆卖场的色 彩装饰，往往可以在竞争上力争上风。不同的色彩代表不同的语言，带给人不同的 视觉感受，也使人产生相应的情感。通过色彩变化产生的各种色彩形象能渲染、烘 托出不同的空间气氛、情调，显示不同的性格、风格，并对人的生理、心理产生作 用。在进行餐馆卖场设计时，对色彩正确的搭配与运用，将为餐馆卖场空间增色不 少。否则，搭配拙劣的色块堆积将造成极大的视觉污染，甚至会毁掉整个卖场应有 的气氛与意境。 一、 色彩所代表的形象风格 色彩本身并没有什么感情内容，也不存在什么风格。但是色彩与大自然，与人们的 日常生活紧密联系在一起，在人们的生理与心理上产生了各种各样的感觉。久而久 之，在人们的心目中，色彩代表了一定的形象风格。由于不同的地理环境、不同的 民族、不同的社会制度、不同的年龄和职业、不同的性格与心情、不同的季节和气 候，人们都会对色彩产生相应的某种感觉和感情，这种感觉和感情由色彩所代表的 形象风