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第八节胰液的分泌及其调节 一.胰液的分泌 （一）胰液分泌、成分、性质 胰岛素、 内分泌腺 胰高血糖素 胰腺 外分泌腺 腺泡细胞：各种胰酶 组成胰液 小导管管壁细胞: H O、HCO － 2 3 无色、无味、碱性 （二）胰液的主要成分及其作用 1. HCO3- ：由小导管细胞分泌 浓度：145 mmol/L (比血浆高 4倍)，与胰液的分泌速率有关。 作用： 1）中和HCl，保护肠粘膜 2 ）为各种胰酶的活动提供最适环境：pH7～8 （二）胰液的主要成分及其作用 2.胰酶：由腺泡细胞分泌 1）胰淀粉酶 淀粉 胰淀粉酶 麦芽糖、葡萄糖 2 ）胰脂肪酶，胆固醇酯酶，磷脂酶A2: 胰脂肪酶 三酰甘油——————甘油+一酰甘油+脂肪酸 辅酯酶 3).胰蛋白酶和糜蛋白酶： 肠激酶 胰蛋白酶原 胰蛋白酶 糜蛋白酶原 糜蛋白酶 单独作用能将蛋白质分解为䏡和胨 共同作用时将蛋白质分解为氨基酸 4 ）其他消化酶： 羧基肽酶、核糖核酸酶、脱氧核糖核酸酶等 NOTE: 胰液中含有水解糖、脂肪和蛋白质三类营 养物质的消化酶，因而是最重要的消化液！ （三）胰液分泌的调节 1.神经调节（迷走神经）：酶含量高，水和HCO3－量少 2.体液调节: 1）促胰液素：促进胰液中水和HCO3－分泌，酶含量少 2 ）缩胆囊素/促胰酶素：促进胰液中酶分泌，水和HCO3－量少 促胰液素 缩胆囊素 酶的分泌 水样分泌 ACh ACh 促胃液素 缩胆囊素 促胰液素 I细胞 S细胞 第九节小肠的运动及其调节 （一）小肠的运动形式 1．紧张性收缩 小肠进行其他运动的基础，并使小肠保持一定的 形状和位置 2 ．分节运动（segmental motility ） 以环行肌为主的节律性收缩和舒张交替的活动 小肠的分节运动 分节运动的生理意义 使食糜与消化液充分混合，便于对食物进行化学性消化； 使食糜与小肠黏膜紧密接触，为吸收创造良好条件； 促进小肠血液和淋巴液回流； 存在自上而下的频率梯度，对食糜有一定的推进作用 3．蠕动蠕动冲 蠕动：0.5 ~ 2.0 cm/s ，通常进行几厘米后消失。将食糜向消化道 远端推送。 蠕动冲（peristaltic rush）：2 ~