1.2 发酵制药特点.pdf

发酵制药的特点 1、微生物代谢类型极其多样化 ，繁殖速度 惊人 ，开发潜力巨大。 在最适条件下 ，有的细菌20分钟就可以 繁殖一代。 代谢类型的多样化使它既可能提供多样化 的产品 ，又适于大规模工业化生产 ，可完全人 工控制 ，现代科技的发展已经可以实现 自动化 控制 ，生产过程不受天气影响。微生物是最丰 富的遗传基因库。 2、微生物变异性大 ，这为人们改造他们提供 了更多的可能。 如 ，从青霉素发现时的产量到现在的产量 ， 已提高了500多倍。 可以说 ，微生物是产生生物活性物质不竭 的源泉。 3、以活的生命体作为 目标反应的实现者 ， 过程极其复杂。 发酵反应过程中既涉及特异的化学反应 的实现 ，又涉及生命个体的代谢存活及生长 发育 ，生物反应机理非常复杂 ，较难控制 ， 反应液中杂质也多 ，不容易提取、分离。但 目标反应过程是以生命体的自动调节方式进 行 ，数十个反应过程能够在发酵设备中一次 完成。 4、反应通常在常温常压下进行 ，条件温和 ， 能耗小 ，设备相对简单。 5、原材料来源丰富 ，价格低廉 ，但原材料成 分难以控制 ；生产过程废物危害较小 ，但 处理要求高。 6、受微生物代谢特征的限制 ，反应物浓度和 产物浓度都不能过高。 微生物发酵制药的特点 金融保险 l 微生物发酵制药是微生物菌体非经济的 代谢 ，需提供 良好环境条件 ；特别注意 防止杂菌污染 ；有关生产环节需要在洁 净车间完成 ； l 现代微生物技术制药是高技术、智力密 集、全封闭 自动化、全过程质量控制、 大规模反应器生产及新型分离技术综合 利用。 《发酵制药技术》课堂将带领大家了解如何选 育优良的微生物菌种、制备什么样的培养基质营养 丰富还成本低、如何为生产菌种发酵创造无杂菌洁 净和温度适宜的环境、如何控制工艺技术参数提高 产品质量和生产效率 ？如何将 目标产物提取纯化出 来 ？… 让我们一起探秘微生物细胞工厂 休息一下