七夕活动策划方案火锅店.pdfVIP

七夕活动策划方案火锅店 某火锅情人节活动方案 活动 1 火锅店营销策划方案 目 录 （附录：全年各节假日列表） 第一部分 开业策划方案 第二部分 节假日促销方案 1 、情人节单促销方案 2 、“三八”妇女节促销方案 3 、“三一五”促销方案 4 、公司周年庆促销方案 5 、“五一、五四”促销方案 6 、“迎端午、庆六一”促销方案 7 、“七一”建党节促销方案 8 、“八一”、“七夕”促销方案 9 、“教师节、情人节”促销方案 10 、“国庆节”促销方案 11 、“圣诞、元旦”节促销方案 12 、春节促销方案 第三部分 其他特殊情况促销活动 1 、淡季营销措施 2 、校园经济增长点行销方案 3 、公关、文化营销方案 4 、红门火锅抢夺竞争对手市场策略 5 、红门火锅打击新竞争品牌策略 第一部分 开业策划方案 一、实施本方案的根据 重庆红门饮食文化发展有限公司到目前为止全国加盟店已达八十 家，通过对这八十家店开业 的实践，赔不是结合不同省、市、不同地区的消费习惯而总结制 定出本方案。本方案的出台 同时得到多家加盟店的实践和实践证明了其可行性和效益性。 店 是公司为拓展 市场，扩大市场而设立的一家加盟店， 先有规模 张台。 根据店本身的情况与店周围的环 境、人文等方面的特点而制定出本方案。 二、实施本方案的前提 实施本方案的前提必须是店堂完成（具体的装修风格见红门装修 风格），设施到位并能正常 运作（定岗、定编），人员到位并能各司其职，当地的消防、卫 生、工商、重新犯罪、市政、城管、环卫、牧业等单位关系已协调到 位且协调一致。餐饮消费的原则——就近消费原则。 1 、本开业方案具体实施期： 年 月 日— 年 月 日，共计三天。 2 、本开业方案宣传主题：吃中国名火锅“红门火锅”，给您双重 惊喜（一重：开业优惠酬宾；二重：好礼送不断）。 3 、实施本方案所需物品及经费预算（见附表格式）。 三、方案的主要内容 （一）开业前的筹划准备工作 1 、由公司外筹备指导人员组成开业筹委会， 迥然不同人员的招聘 与培训工作，物品设施与 设备的采购、调试、安装等，并协调好与当地职能部门的关系， 了解当地广告业的情况等一 系列涉及后期开业的相关事宜，要求在执行本方案前三天完成。 2 、与加盟商共同研究并熟悉本方案， 确保本方案能顺利实施与执 行。 3 、将正式开业的前三天做为试营业期， 且此三天不做任何广告与 宣传，主要用于检验内部 营运情况。 4 、正式确定开业日期应尽量避免在周末开业。 （二）开业前期店内气氛营造与烘托。 1 、VI 形象礼堂部分中的餐巾纸、筷套、订餐卡、优惠券（代餐 券）、 DM单、 POP吊旗、 红门专用气球、专用灯笼、老照片、相关写真图片等由公司为各 加盟店设计制作并督导落实 到位。 2 、店堂布置：视各店实际场地情况在屋顶的梁上悬挂 POP吊旗、 红门专用灯笼、彩带；墙 面上悬挂老照片、柱子上悬挂老照片、名人名画、红门木雕、专 用中国结，注意整齐与数量。 3 、背景音乐：餐厅播放一些喜庆的音乐（民乐、古典音乐、民歌 等），忌放现代流行快节奏 歌、舞曲（如 DISCO音乐等）。 4 、店堂内员工整齐站台、 统一着装，开业期内员工按营运要求