新教材高中生物必修部分变化总结.pptVIP

人教版高中生物学新旧版教材的对比分析 《分子与细胞》教材总体变化 调整了局部顺序:第二章无机物、糖类内容移到蛋白质之前, 2整合了部分内容:对细胞膜的结构和功能以及细胞膜的流动 镶嵌模型进行了重新整合,由原属于两章不同节的内容整 成一节 3细胞癌变这一节移到《遗传与进化》 4.扩展部分内容-第四章物质跨膜运输方式 5删除了观察DNA和RNA在细胞中的分布 调整和增加了一些实验,如用显微镜观察叶绿体和线粒体,淀 对淀粉和蔗糖水解的作用 二知识内容的更新变化 蓝藻:更名为蓝细菌 原核细胞和真核细胞 色球蓝细 通过显微镜观察了解了细胞的多样性,同时也看到 细胞都有相似的基本结构、如细胞膜、细胞质和细胞核, 反映了细胞的统一性。 有一类细胞没有成形的细胞核,如大肠杆菌和其他 细菌细胞科学家根据细胞内有无以核膜为界限的细胞 核,把细胞分为真核细胞( eukaryotic cel)和原棱细胞 ( prokaryotic cell)两大类。由真核细胞构成的生物叫作 真核生物,如植物、动物、真菌等。由原核细胞构成的 生物叫作原核生物。 原核生物主要是分布广泛的各种细菌。有一类细菌叫 作蓝细菌(旧称蓝藻,图1-4),你见过它们吗?蓝细菌 ▲图-4几种蓝细菌 的细胞比其他的细菌大,大多数细菌的直径为0.5-50m, 水是细胞内良好溶剂的原因 以及水的比热容较高的原因 由于水分子的极性,当一个水分子的置端(负电性区) 另一个求分子的(正电性区)时,它们之间的静电 水为什么能成为细内良好的露剂呢?它又为什么具有3用一引,这地型 支持生命的独特性质呢?这是由它的分于结构所决定的 个水分子可与周围水分子盒氢键相互作用在一起,虽健比 救弱,易被皲坏,只能继持杠短时闻,这样氫键不断地断 水分子由2个原于利1个氧原子构点,氨原于以共用电又不酸速,使在温下举状态, 子对与氧原子结合。由于氧具有此氢更强的媛引共周电子的选阴时,由于的香在,县有收海的比热,这 能力,使氧的一端稍带负电荷,氢的一端稍带正电荷。水分 就意味着水的湿度相对不容易发生改变,水的这种特性,对 生命系统的稳定性十分要 °脂肪;增加脂肪酸(他和脂肪酸和不饱和脂肪酸)内容, 脂肪是由三分子脂肪酸与一分子甘油发生 m反应而形成的酯,即三酰甘油(又称甘油三酯, 图26)。其中甘油的分子比较简单,而脂肪酸 2?的种类和分子长短却不相同。腊肪酸可以是他 和的,也可以是不饱和的。植物脂肪大多含有 2“不和、,在空温时液,如日常炒 ▲图2-6—种朋肪分子 数动物脂眆含有饱和脂肪酸,室温时呈固态 脂肪酸的“骨架”是一条由碳原子组版的长链。碳原子 蘸过共价键与其他原子结合。如果长链上的每个碳原子与相 邻的碳原子以单健連接,那么该碳原子就可以连接2个氩原 子,这个碮原子就是饱和的,这样形成的謄肪酸称为饱和脂 酸。饱和脂肪酸的熔点較高,客易凝固。如罘长链中春在 双键,那么碳原子进接的氢原子数阳就不能达到饱和,这样 形成的詹肪酸就是不饱和脂肪酸。不饱和脂肪酸的熔点较低 不容易凝固