茶道礼仪文化.docVIP

第 PAGE 页码 页码 页 / 总共 NUMPAGES 总页数 总页数 页 茶道礼仪文化 　　中国地大物博，各种文化源远流长。历史上有很长的饮茶记录，已经无法确切的查明到底是在什么年代开始，但是世界上很多地方饮茶的习惯是从中国传过去的。所以很多人认为饮茶就是中国人首创的。下面是我为大家整理的茶道礼仪文化，希望能够帮到大家哦! 茶道礼仪文化 　　旗下的电商平台中国红茶产业网了解到一些相关资讯。 　　茶具清洁：泡茶之前，一定要把茶具洗干净，尤其是久置未用的茶具，难免沾上灰尘、污垢，更要细心地用清水洗刷一遍。在冲茶、倒茶之前最好用开水烫一下茶壶、茶杯。如果用一次性纸杯，在倒茶前要注意给一次性纸杯套上杯托。 　　取茶之法：如果家里或办公场所是用大袋子装的一包散茶，给客人取茶时千万不要用手去抓茶，要用茶匙。或先倒一部分茶在茶荷里再把茶分到客人的杯中。冲泡茶叶要适量，茶叶过多，茶味过浓;茶叶太少，冲出的茶没啥味道。假如客人主动介绍自己喜欢喝浓茶或淡茶的习惯，那就按照客人的口胃把茶冲好。 　　端茶之法：右手持杯，左手托杯底，双手奉出才为敬;持杯时不能抓杯口;不要边奉茶边说话，以防唾沫溅入杯中。 　　奉茶之法：注意先后顺序，先长后幼、先客后主，应依身份的高低顺序奉茶;放置茶壶时壶嘴不能正对他人，否则表示请人赶快离开;从客人的右方奉上茶，在奉有柄茶杯时，一定要注意茶杯柄要朝向客人的顺手面，比如右面，这样有利于客人手拿茶杯的柄，并礼貌地请客人喝茶;如果房间里在开会或很安静，奉茶时不要出声，放下瓷杯子的同时要用小指垫在杯底以防瓷杯发出响声。 　　添茶之法：如果客人的杯子里需要添茶了，你要义不容辞地去做。当然，添茶的时候要先给客人添茶，最后再给自己添茶。 　　收茶之法：必须要等客人走后才能收茶，把茶具清洗干净收好，以备下次待客之用。 中国茶道精神 　　1.首先茶具有保健作用，常饮茶能强身健体。身心健康，首先强调的是身，身体健康，是怡情养性的前提。其次，茶道的主要目的是修身、怡情、养性，人们以茶悟道，从而怡然自乐，得到人生境界的升华，提高生活的质量。 　　2.与儒学，道家的主题一致。 　　3.与前面各家提出的融性伦乐美相通。 清为道家的代名词。 　　清 　　1.清苦，清心，清寂，清净，茶清如露。 　　2.为人清廉，清正，清心寡欲，清心健体。 　　3.与前面各家提出的静，理，廉，俭等相通。但清与传统文化道家一脉相通，让人一目了然。 　　和 　　儒家思想的主要体现。 　　1.礼，义，仁，忠，孝，以和为核心，中华民族向来崇尚中庸之道，以和为贵。 　　2.以茶交友，以茶待客，以茶联谊等，是茶人，茶事活动中儒家思想和的体现。 　　3.与前面各家提出的美，敬圆等相通。 　　真 　　道家天人合一哲学思想的体现。 　　1.返璞归真，宁静致远，道法自然，守真养真的哲学思想。 　　2.真茶真水，真情真意，真善真美，真诚守信，不虚假，应是茶道和茶人精神。 　　3.与前面各家提出的廉理融性美静正敬等相通，但真更符合中国传统文化中道家思想和中华民族传统美德。所以从中国传统文化儒道来说，中国的茶道精神是怡，清，和，真。 　　道是茶文化的核心，我们应该根据茶道精神来从事茶文化活动，一切有悖于茶道精神的行为，都要加以纠正客服，使中国茶文化事业，永远沿着健康，文明的道路发展。