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国际贸易我国水果进出口贸易的比较 分析与建议 摘 要 水果是我国重要的经济作物，水果产业的发展和贸易在国民经济中具有重要地位。 自1978年中国实行农业产业结构调整政策以来，中国的水果产业得到快速发展，自1993 年以来，中国水果产量和面积一直稳居世界首位。水果产量从1978年的657万吨升到2003 年的7000万t ，到2006年，中国水果产量已达9599.2万吨，占世界水果产量的18.1% 【1】。 水果产业的发展也带动了水果出口贸易，水果出口额从1992年的2.83亿美元增长至2006 年的12.84亿美元。然而，和世界主要水果出口国相比，中国水果出口仍存在着很大差距。 中国水果出口量仅占世界的2% ，出口量也仅占产量的2%左右；这表明中国虽然是世界水 果生产大国，但却不是贸易强国。中国水果出口远未实现其应有的潜力。纵观西方国家 的水果出口已经比较成熟规范，以及周边的东南亚国家的水果出口已经日趋壮大起来， 甚至赶上中国。影响水果出口的因素多种多样，针对外国水果的生产、包装、出口以及 销售等一系列过程式进行分析比较，以及影响水果出口的主要因素进行探讨，对挖掘中 国水果出口的潜力，把中国从世界水果生产大国转变为水果贸易强国，具有重大的现实 意义。 近年来，中国水果进出口继续保持强劲,出口量和出口金额不断增长,在国际市场上 具有一定的竞争力,出口市场不断拓展。文章简单分析了外国水果出口商品的模式，收集 在江南批发市场里的优秀外国水果的资料，比较和指出中国水果出口商品的劣势和不 足 ,且针对这些问题提出了积极开拓海外新兴市场，实施出口果品的多元化、品牌化等 相应的对策。 关键词：水果；出口结构；分析；对策 【1】中国水果文化溯源和展望《中国果业信息》2005 年 07 期 目 录 1 引言 1.1 问题的提出 1.2 研究的目的和意义 1.3 研究的思路和方法 1.4 本研究的创新点 1.5 相关概念界定 1.5.2 自由贸易理论 1.5.3 比较优势理论 1.5.4 绿色贸易壁垒 2 研究江南果菜批发市场的意义 2.1 在江南批发市场的进口水果情况 2.1.1 A 区东南亚区，泰国货为主，销售特色水果 2.1.2 B 区西货区，云集世界各地水果，高档品质好 3 美国“新奇士”橙给我们的启示 4 中国水果出口特征分析 4.1 出口量增长迅速,但出口率仍然较低 4.2 鲜冷冻水果出口比重较高,加工品出口比重较低 4.3 水果出口国际市场相对单一 4.4 水果出口的省份相对集中 4.5 水果出口品种相对有限 5 中国水果国际竞争力的测定 5.1 指标的确定 5.2 指标的测算 6 中国水果国际竞争力的影响因素分析 6.1 成本低廉使得中国水果在国际上具有相对价格比较优势,但优势在逐步减弱 6.2 水果质量不高是影响中国水果国际竞争力的关键因素 6.2.1 外观品质因素 6.2.2 贮藏保鲜技术因素 6.2.3 商品化处理能力因素 6.3 水果结构单一是影响中国水果出口竞争力的重要因素 6.4 国际绿色贸易壁垒的存在是影响中国水果国际竞争力的外在因素 6.4.1 水果检测标准苛刻 6.4.2 水果质量评定程序和质量认证制度日益严格和烦杂 7.中国——东盟自贸区建成在即 7.1 自由贸易促使中国水果产业升级调整 2 东盟水果水陆且进登陆中国 7.3 日趋红火的进口水果交易，得益于中国和东盟建设自由贸易区进程的快速推进 4 水果贸易带来互补互惠 7.5 “倒逼”水果产业升级 7.6 我国热带水果主要受到三方面因素影响 7.6.1.来自东盟的进口量快速增加 6.2.国内水果生产流通秩序发生重大变化 7.6.3.水果制品大量进口，国内干果加工、鲜果销售也将遭遇瓶颈 8 中国水果出口结构存在的主要问题 8.1 我国水果没有知名的品牌 8.2 我国绝大多数果农文化程度低,思想保守,生产存在盲目性,精耕细作不到位,运营观 念仍处于低价位竞争层面上 8.3 农药残留问题严重影响我国水果出口 8.4 重品质,不重视外观,水果产后商品化处理程度低 9 政策建议 9.1 大力推广水果优良品种 9.2 努力提高水果生产的技术水平 9.3 建立水果质量标准及全程质量控制体系 9.4 加快发展水果加工业 9.5 积极开拓水果国际市场 9.6 充分利用 WTO 《农业协议》所提供的国内支持和调控 10 对解决我国水果进出口贸易存在问题的建议 10