《美发理论基础》课程标准.pdf

女子职业 贵阳市 旅 游 学校休闲保健部 《美发理论基础》课程标准 陈小琼 【课程名称】 美发理论基础 【适用专业】 贵阳市女子职业学校美发与形象设计专业 1、前言 1、1 课程性质 本课程是贵阳市女子职业学校美发与形象设计专业的一门专门化方向课程， 是从事美发岗位工作的必修课程，其功能是让学生掌握具备美发相关工作的基 本职业能力及美发的相关知识。 1、2 设计思路 本课程以行业专家对美发岗位的工作任务和职业能力分析结果为依据。 课程机构以美发基础知识为线索，包括美发师职业道德、美发发展简史、美发 业务基础知识、美发行业卫生知识、人体生理基础知识、美发按摩基础知识、 脸型头型及体型知识、 美发工具、 用品机电器设备知识、 人体各部位解析知识、 美发化学用品知识、美发色彩知识、发型美学知识、相关法律法规知识等，让 学生通过学习该知识来形成对美发行业知识的集中了解，并由此让学生知道该 如何发展美发职业能力。课程内容的选取紧紧围绕美发工作任务的需要进行， 以满足职业能力的培养，同时考虑中等职业教育对理论知识学习的需要，融合 美发师的职业标准和对知识、技能和态度的要求。 每个项目的学习都以美发的操作项目为载体，设计相应的教学活动，以培养 美发工作理论联系实践的能力。 本课程建议总课时为 70 学时。 2、课程目标 通过本课程学习，使学生能掌握相关美发基本知识，为学习发型技术打基础， 使学生具备美发工作的职业能力和相关知识， 并培养学生具备熟练的业务能力， 细致的工作态度和良好的审美能力，在此基础上形成以下职业能力。 学习美发师职业道德，懂得职业道德的重要性 了解美发发型发展简史 了解美发业务基础知识 了解美发行业卫生知识 掌握人体生理基础知识 了解脸型、头型和体型知识 了解美发按摩基础知识 掌握人体各部位解析知识 了解美发化学用品知识 了解美发色彩知识 了解相关法律法规知识 3、课程内容和要求 参考 序号 工作任务 课程内容及教学要求 活动设计 学时 活动： 1. 职业道德的基础知识 设置工作情景，运用角色扮演法，由学生分别 1 美发师职业道德 2 2. 美发师职业守则 扮演顾客和美发师，安排一些美发服务项目， 运用职业道德标准练习与顾客沟通的能力。 活动 1：利用多媒体、报刊等手段收集美发发 1. 我国美发发展简史 展知识内容 2 美发发展简史 2. 国际美发发展简史 活动 2：设置历史人物角色， 运用角色扮演法， 6 3. 发型发展的趋势 由学生分别扮演历史人物和发型师，运用各角 色属性进行发型设计和展示 活动： 1. 美发服务接待 设置