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酒店设备设施维修保养制 度 P 酒店设备设施 维修保养制度 1 、设备、设施维修保养管理基本要求 （1）加强设备、设施的维修保养工作必须坚持 “预防为主”和 “维护和计划检 修相结合”的原则，做到正确使用，精心维护，使设备经常处于良好状态， 保证设备、设施的长期、安全、稳定运转，以满足酒店各项工作的需求， 保证正常营业。 （2）设备、设施使用操作人员是设备、设施维护保养的责任者，应实行以操作 人员为主的设备维护保养责任制。操作人员必须以严肃的态度和科学的方 法，正确使用和维护好设备，必须严格执行设备设施使用、管理、维护岗 位责任制和各种设备操作规程。 （3）操作、维修人员要不断学习钻研各岗位业务技术。要定期进行多岗位培训， 使操作和维修人员能做到壹专多能，要做到“四懂三会”（四懂是：懂结构、 懂原理、懂性能、懂用途；三会是：会使用、会维护保养、会排除故障）。 （4）特种设备维修人员须按政府有关部门的规定经过培训、考核合格后发给证 书，才能持证上岗操作和维修，从事电气（具）操作、维修人员必须是有 证人员，无证者不得单独