设施辣椒新品种及实用栽培技术.ppt

设施辣椒 兵 新 品及 种 江苏省农科院蔬菜所 实丿 用技 栽术 培 无公害安全生产 无公害蔬菜是指产地环境清洁,按特定技术规程生产,各 种有 都符合国家食品卫生标准并有专门机构认证的蔬 菜产品。并不是无污染的绿色食品,而是向绿色食品的过渡产 品。生产无公害蔬菜已经成为当前蔬菜生产发展的方向 无公害辣椒是指按照规定的技术规范生产,产地环境、投 入品使用和产品质量符合国家强制性标准的安全辣椒产品。 绿色食品是指按照规定的技术规范生产,产地环境优良, 实行全程质量控制,无污染、安全、优质的食用农产品及加工 有机蔬菜是指在蔬菜生产过程中不使用化学合成的农药、 化肥、除草剂、生长调节剂等物质,以及基因工程生物及其产 物,而是遵循自然规律和生态学原理,采取一系列可持续发展 的农业技术,协调种植平衡,维持农业生态系统持续稳定,且 经过有机认证机构鉴定认可,并颁发有机证书的基础上,生产 的蔬菜为有机蔬菜。 前茬要求3年以内未种植棉花,连续栽培常规(非 无公害)设施农作物不超过3年,尤其前茬为非茄 果类蔬菜作物 土壤耕层深厚,地势平坦,排灌方便,土壤结构适 宜,理化性状良好,有机质含量15g/Kg以上,碱解 氮含量70mg/g以上,速效磷含量50mgkg以上 速效钾含量100mg/kg以上,土壤pH6-7.5,土壤全 盐含量不得高于3g/kg。平原农区禁用地上水源灌溉, 地下水源灌溉取水层深