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食品流通许可证申请条件及审查标准表三小型食品零售类申请人核查人员项目内容分值得分扣分原因经营制度要求有健全的卫生管理制度和经营者责任制并在经营场所明示食品进货查验贮存运输检查退市等食品安全管理制度设食品管理资料盒从业人员要求所有从业人员取得县级或乡镇以上医院卫生防疫部门出具健康证明食品从业人员熟悉食品卫生知识经营场所要求距离非水冲式厕所开放式粪池垃圾堆场等场所的直线距离米以上与化肥农药贮存销售点距离米以上且不在同一房间内经营环境整洁与个人生活区不在同房间或有明显隔断地面无渗水易清洗经营设施要求食
食品流通许可证申请条件及审查标准表（三）
小型食品零售类
申请人： 核查人员：
项 目
内 容
分值
得分
扣分原因
经营制度要求
有健全的卫生管理制度和经营者责任制，并在经营场所明示
5
食品进货查验、贮存、运输、检查、退市等食品安全管理制度
*
设食品管理资料盒
5
从业人员要求
所有从业人员取得县级或乡镇以上医院、卫生防疫部门出具健康证明
﹟
食品从业人员熟悉食品卫生知识
5
经营场所要求
距离非水冲式厕所、开放式粪池、垃圾堆（场）等场所的直线距离25米以上
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